შვეიცარული შარდის მოსავლის აღება: როდის არის მოსავლის საუკეთესო დრო?

შვეიცარული შარდის დაკრეფა ადვილი და დიდი ხნის განმავლობაში შესაძლებელია, რადგან ტექნოლოგიით, ფოთლოვანი ბოსტნეული ისევ და ისევ იზრდება. მაგრამ როდის არის საუკეთესო მოსავლის დრო სასიცოცხლო ნივთიერებებით მდიდარი მოსავლისთვის? ჩვენ გამოვყოფთ, რა არის მნიშვნელოვანი სხვადასხვა ჯიშის მოსავლის აღებისას და როგორ შეიძლება ბოსტნეულის მიტანა სუფრაზე თვეების განმავლობაში ახალი და გემრიელი.

შარდის ჯიშები

შარდის ფოთოლი

ჭარხლის ფოთლებზე თესვიდან მოსავლის აღებამდე სულ რაღაც რვა-ათი კვირა სჭირდება. მათ, ვინც აპრილში დათესეს, პირველ მოსავალს უკვე ივნისში ელოდება. სანამ შარდის ფოთლის გული არ დაზიანდება, ის კვლავ აგრძელებს ყლორტს. ასე რომ, მოსავლის დრო შეზღუდული არ არის.

ფოთლოვანი ბოსტნეულის მოსავლისთვის ფოთლებს ჭრიან ინდივიდუალურად, დაახლოებით ორი-სამი თითით მიწის ზემოთ ან ჭრიან დანით ან მაკრატლით. მოსავალს იღებენ გარედან შიგნით.

ყუნწიანი შარდი

გრძელსახელური ბატკანი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ნეკნი, ასევე შეიძლება დაითესოს აპრილიდან. თუმცა მოსავლისთვის მზადყოფნას ათიდან თორმეტ კვირამდე სჭირდება. ამ ბატკთან ერთად დროულად დათესვის შემთხვევაში პირველი მოსავლიანობა შეიძლება მოსალოდნელი იყოს ივნისის ბოლოდან ან ივლისის დასაწყისიდან.

ფოთლებსაც ჭრიან ან ისევ ჭრიან. თუმცა, მანძილი ფესვებამდე შეიძლება იყოს უფრო მცირე, ვიდრე ბატკანის ფოთოლთან. იდეალურია ფოთლების მოჭრა მიწასთან რაც შეიძლება ახლოს. ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ მცენარის გული არ დაზიანდეს. თუ ფოთლებს აცლიან ინდივიდუალურად და გარედან შიგნით, ამის გაკეთება შედარებით ადვილია.

მოსავლის აღება

ახალგაზრდა მოსავლის ფოთლები

განურჩევლად იმისა, ფოთოლია თუ ნეკნიანი ხახვი - ახალგაზრდა, ნაზი ფოთლები ყოველთვის უფრო რბილია გემოთი და ნაკლებ მწარე ნივთიერებებს შეიცავს. ფოთლოვანი ბოსტნეულის მომზადება ასევე შეიძლება უფრო მოკლე და ნაზი იყოს აქ. იდეალურია დაახლოებით ათი სანტიმეტრის სიგრძის ფოთლები. სხვათა შორის, ეს სიგრძეც გვიჩვენებს, რომ ბოსტნეული მზადაა მოსავლისთვის.

ყოველთვის აიღეთ მოსავალი საჭიროებისამებრ

ნესტიან ქსოვილში გახვეული შარდი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში. თუმცა, რაც უფრო მეტი დროა მოსავლის აღებასა და ფოთლოვანი ბოსტნეულის მომზადებას შორის, მით უფრო მცირდება სასიცოცხლო ნივთიერების შემცველობა ბატკანში. გარდა ამისა, ის იცვლება გემოვნებით.

ამიტომ ოპტიმალურია შვეიცარიული ბატკნის მოსავლის აღება საჭიროებისამებრ და მხოლოდ ის, რაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ. თუმცა, თუ მოსავლის სეზონი მთავრდება შემოდგომაზე ან ზამთარში, შეიძლება ფოთლების გათეთრება და გაყინვაც. ამ გზით, განსაკუთრებით დიდი მოსავლიანობის შენარჩუნება და გამოყენება შესაძლებელია უფრო ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.

მოსავლის დრო

მოსავლის დრო ყინვამდე

მას შემდეგ, რაც შვეიცარიული შარდი იზრდება მანამ, სანამ გული არ არის დაზიანებული, ის შეიძლება ისევ და ისევ სუფრაზე მიიტანოთ, როგორც ახალი ბოსტნეული თვეების განმავლობაში. მხოლოდ ყინვების დაწყებისთანავე ჩერდება ზრდა.

თუ გსურთ მომავალი წლის მენიუში ახალი შარდის ფოთლების დამატება, მცენარეები შესაბამისად უნდა დაიცვათ.

ამისათვის შესაფერისია შემდეგი:

• საწმისი
• ჯუთი
• ტოვებს
• ჩალის
• ყლორტები, ნაძვის ტოტები იდეალურია
• ბასტის საგებები

იდეალურია - განსაკუთრებით მძიმე ზამთარში ან გრილ კლიმატში - სხვადასხვა მასალის შერწყმა. მაგალითად, საძირეზე ფოთლებისა და ფუნჯის დაგროვება და შემდეგ მათზე საწმისის, ჯუთის ან ღვეზელის ერთი ან მეტი ფენის გავრცელება.

მოსავალი მეორე წელს

ზამთარში თუ ბატკანი სათანადოდ არის დაცული, ის ორი წლისაა. ამიტომ მოსავლის დრო შეიძლება გაგრძელდეს სხვა სეზონზე. თუმცა, შარდის მცენარეები ყვავილებს დგანან მეორე წელს. ყვავილობის დაწყებისთანავე ფოთლები ძალიან მწარე ხდება.

მათი მოხმარება მაინც შეიძლება, რადგან სხვა მცენარეებისგან განსხვავებით, ისინი არ არიან შხამიანი. თუმცა, გემო ყვავილობის დროს და მის შემდეგ ბევრს აღიქვამს, როგორც უსიამოვნო. ამიტომ მიზანშეწონილია, ისევე როგორც ყინვების დაწყებამდე დარჩენილი ფოთლების მოსავალი ყვავილობის ფაზამდე და დაუყოვნებლივ გამოყენება ან გაყინული გაყინვა.