ცვილისებრი კარტოფილი: 33 შესაფერისი სახეობის კარტოფილი

ცვილისებრი კარტოფილი ხასიათდება სახამებლის დაბალი შემცველობით, დაახლოებით 14 პროცენტით. ამიტომ, ფქვილიან კარტოფილთან შედარებით, ამ კარტოფილს უფრო მყარი კონსისტენცია აქვს. მათი გემო მერყეობს რბილიდან ძლიერამდე, ჯიშის მიხედვით. მოვლის მოთხოვნები განსხვავდება ჯიშის მიხედვით. მაგრამ არსებობს მტკიცე ჯიშები, რომელთა მოვლაც ადვილია. უპირატესად ცვილისებრი კარტოფილის ჯიშებს აქვთ ოდნავ მაღალი სახამებლის შემცველობა. ძირითადად ცვილისებრი კარტოფილის ჯიშების თანმიმდევრულობა არის ცვილისებრ და ფქვილიან ჯიშებს შორის.

კარტოფილის ჯიშები

ჯიშები A-დან C-მდე

ალექსანდრა

ალექსანდრას აქვს ღრმა ყვითელი ხორცი და თხელი ყვითელი კანი. კარტოფილის ფორმა მოგრძო ოვალურია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ძალიან ადრე
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ნორმალურიდან ძალიან კარგი

რჩევა: ფირმა ალექსანდრას კარგად შენახვა შეიძლება.

ალიანსები

ალიანსი ერთ-ერთი უახლესი ჯიშია კარტოფილის ბაზარზე. მათი ხორცი ძალიან ყვითელია და კანი გლუვიდან ოდნავ უხეშია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• ფორმა: ოვალური წაგრძელებული
• მოსავალი: ნორმალური

რჩევა: ალიანს სჭირდება ბევრი წყალი.

ანჯელიტერის ფიჭვის გირჩები

ყვითელი ხორციანი ანჯელიტერის ფიჭვის გირჩები წარმოშობით ჩეხეთიდანაა და დამტკიცებულია გერმანიაში 1941 წლიდან. კარტოფილი კრუასანის ფორმისაა. მათ თასს აქვს გამოხატული თვალები.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• ზომა: დაახლოებით თითის სიგრძე
• მოსავალი: საშუალოდან კარგი

რჩევა: ანჯელიტერის ფიჭვის გირჩები ძალიან ელასტიურია.

ანაბელი

ცვილისებრი კარტოფილის ჯიში Annabelle თავდაპირველად ნიდერლანდებიდან მოდის და გერმანიაში დამტკიცდა 2002 წელს. ძალიან დელიკატური ფერია და ყვითელი ხორცი აქვს.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• დიამეტრი: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

ანნალენა

ახალი Annalena ჯიშის აქვს ძალიან ყვითელი ხორცი და ძალიან თხელი, გლუვი კანი.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 45-დან 65 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგიდან ძალიან კარგი

ბელანა

ბელანას აქვს ყვითელი ან ძალიან ყვითელი ხორცი და ოვალური ფორმა. მათი კანი ყვითელი და ძალიან თხელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

ბელ დე ფონტენი

კარტოფილის ჯიში Belle de Fonteney მოდის საფრანგეთიდან და იქ გაშენებულია 1885 წლიდან. კარტოფილს წაგრძელებული ცრემლის ფორმა აქვს და ძალიან მოყვითალო ხორცია. კანი ყვითელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• საშუალო ზომა: 20-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: საშუალოდან კარგი

რჩევა: ცვილისებრი Belle de Fonteney კარგად შეეფერება ჰობი მებაღეს.

ჩეიენი

Cheyenne კარტოფილის ჯიში თავდაპირველად მოდის საფრანგეთიდან და დამტკიცდა გერმანიაში 2011 წელს. კარტოფილი მოყვითალო ხორციანია და ღრმა წითელი კანი აქვს.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი, თუნდაც მშრალ ამინდში

რჩევა: Cheyenne არის კარტოფილის ერთ-ერთი ჯიში, რომელიც კარგად ინახება.

ჯიშები D-დან გ-მდე

დიტა

კარტოფილის ჯიში Ditta, რომელიც დამტკიცდა გერმანიაში 1991 წელს, აქვს ღრმა ყვითელი ხორცი. წაგრძელებული ოვალური კარტოფილის კანი ყვითელი და ოდნავ უხეშია.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალოდან გვიანამდე
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

რჩევა: Ditta არის კარტოფილის უკიდურესად ძლიერი ჯიში.

ეიხენჰოფერი ყვითელი

ცვილისებრი Eichenhofer ყვითელი აქვს ლურჯი თასი ყვითელი თვალებით. ოვალური, წაგრძელებული კარტოფილის ხორცი ყვითელია ღია მოლურჯო მარცვლით.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 20-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ზომიერიდან კარგი

ექსქვიზა

წაგრძელებულ Exquisa-ს აქვს ყვითელი ხორცი და თხელი, ყვითელი კანი. იგი დამტკიცდა გერმანიაში 1992 წელს.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ნორმალური

გლორიეტა

ოვალური წაგრძელებული გლორიეტა კარტოფილის ერთ-ერთი ახალი ჯიშია. მათი ხორცი ღრმა ყვითელია. მას აქვს ძალიან თხელი, გლუვი კანი.

• სიმწიფის ჯგუფი: ძალიან ადრე
• დიამეტრი: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

ჯიშები H-დან L-მდე

ჰანზა

ჰანზა დამტკიცდა გერმანიაში ჯერ კიდევ 1957 წელს. ოვალურიდან მრგვალ კარტოფილს აქვს ძალიან ყვითელი ხორცი. შენი ჭურვი კარგად არის.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ნორმალური

Heather წითელი

ჰაიდროტის გრძელ ოვალურ კარტოფილს აქვს წითელი ან წითელ-მარმარილოს რბილობი. მათი კანი ღია წითელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო გვიანი
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი (ამინდიდან გამომდინარე)

ჟელე

ჟელე არის ერთ-ერთი უპირატესად ცვილისებრი კარტოფილის ჯიში. გრძელ ოვალურ კარტოფილს აქვს ყვითელი ხორცი და თხელი კანი.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეულიდან გვიანამდე
• საშუალო ზომა: 35-დან 65 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგიდან ძალიან კარგი

ლა რატი

La Ratte წარმოშობით საფრანგეთიდან არის და არის ძალიან ძველი ჯიშის კარტოფილი (1872). კარტოფილს აქვს გრძელი თითის ფორმა და ყვითელი ხორცი. კანი ყვითელი და გლუვია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• ზომა: 30-დან 100 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: საშუალოდან კარგი

ლორა

Laure არის ძირითადად ცვილისებრი კარტოფილის ჯიში გერმანიიდან. კარტოფილს აქვს ღრმა ყვითელი ხორცი და მრგვალი ოვალური ფორმის. მათი კანი წითელი და გლუვია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ძალიან გვიან
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

ლინდა

ლინდა დამტკიცდა გერმანიაში 1974 წელს. წაგრძელებულ ოვალურ კარტოფილს აქვს ღრმა ყვითელი ხორცი.

• სიმწიფის ჯგუფი: გვიან
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

ჯიშები M-დან Q-მდე

მარაბელი

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ძირითადად ცვილისებრი კარტოფილის ჯიშია მარაბელი. ეს გერმანული კარტოფილი მოყვითალო ხორციანია, მრგვალი ოვალური ფორმისა და თხელი კანი აქვს.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

მონა ლიზა

ცვილისებრი კარტოფილის ჯიში მონა ლიზა წარმოშობით ნიდერლანდებიდან მოდის (1979 წ.). მათი კაშკაშა ყვითელი ხორცი მომზადების შემდეგ ფერს იცვლის. ოვალური კარტოფილის ყვითელ კანს ზედაპირული თვალები აქვს.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

რჩევა: მიუხედავად იმისა, რომ მონა ლიზა საშუალო ადრეული კარტოფილის ჯიშებს მიეკუთვნება, მისი კარგად შენახვა შესაძლებელია.

ნიკოლა

ცნობილი ნიკოლა გერმანიიდან მოდის. მათი ფორმა წაგრძელებული ოვალურია. ნიკოლას ხორცი და კანი ყვითელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეულიდან საშუალო ადრე
• ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ნორმალური

პრინცესა

მრგვალი და ოდნავ ოვალური პრინცესას ხორცი ღრმა ყვითელია. მათი ჭურვი ძალიან კარგია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: საშუალოდან ძალიან კარგი

კვარტა

კვარტა გერმანიაში კარტოფილის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. უპირატესად ცვილისებრი კარტოფილი და აქვს ლიმონის-ყვითელი ხორცი. მათი ფორმა მრგვალია და ჭურვი ძალიან თხელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეულიდან გვიანამდე
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

ჯიშები R-დან V-მდე

რეგინა

რეგინა ნიდერლანდებიდანაა და გერმანიაში 1954 წელს დარეგისტრირდა. ძველი ჯიში ძალიან მოყვითალო ხორცია და ძალიან თხელი კანი აქვს.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

ვარდისფერი ფიჭვის გირჩები

Rosa Tannenzäpfle, რომელსაც ასევე უწოდებენ ვარდისფერ ნაძვის ვაშლს, მოდის გერმანიიდან და არის კარტოფილის ერთ-ერთი ძველი ჯიში (1850). წაგრძელებული, თითის სისქის კარტოფილი მოყვითალო ხორცია. ჭურვი ღია ვარდისფერია და აქვს შიდა თვალები.

• სიმწიფის ჯგუფი: ძალიან გვიან
• ზომა: 40-დან 120 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

Ვარდების ბაღი

ახალი ჯიში ჩრდილოეთ ირლანდიიდან არის როზეგარდენი. როზეგარდენის ხორცი ყვითელია და ფორმა მრგვალი ოვალურია. ჭურვი წითელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• დიამეტრი: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

რჩევა: როზეგარდენი კარტოფილის ერთ-ერთი ძლიერი ჯიშია.

როზმარინი

როზმარი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ლორის კარტოფილს, არის ახალგაზრდა ჯიში 2004 წლიდან. მათი ხორცი მარმარილოს წითელია. წაგრძელებული ოვალური კარტოფილის კანი ვარდისფერია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეულიდან საშუალო ადრე
• დიამეტრი: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

რჩევა: როზმარი არის კარტოფილის ადვილად მოვლის სახეობა.

სალათი ლურჯი

ოვალური მრგვალი Salad Blue, რომელსაც ასევე უწოდებენ Blue Salad Potato, თავდაპირველად შოტლანდიიდან მოდის. მათი ხორცი მარმარილოს ლურჯია, კანი მუქი ლურჯია.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• დიამეტრი: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ზომიერიდან ძალიან კარგი

რჩევა: Salad Blue-ს მოსავლის მოსავლიანობა დიდად არის დამოკიდებული ამინდზე.

სელმა

სელმა დამტკიცდა გერმანიაში 1972 წელს. წაგრძელებული ოვალური კარტოფილი ძალიან მოყვითალო ხორციანია.

• სიმწიფის ჯგუფი: გვიან
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ნორმალურიდან კარგი

რჩევა: სელმა ძალიან გამოდგება სარდაფისთვის.

სიგლინდე

Sieglinde დამტკიცდა გერმანიაში 1935 წელს. პოპულარულ სალათა კარტოფილს აქვს წაგრძელებული ფორმა და ერთ-ერთი უძველესი ჯიშია გერმანიაში. ზიგლინდის ხორცი და კანი ყვითელია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• ზომა: 20-დან 35 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: კარგი

სისი

Sissi არის ახალი ტიპის კარტოფილი (2007). მას აქვს ძალიან ყვითელი ხორცი და გრძელი ოვალური ფორმა. გლუვი გარსი ყვითელია და აქვს არაღრმა თვალები.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ნორმალური

ვენეცია

ვენეცია ​​გერმანიაში 2009 წლიდან არსებობს. აქვს წაგრძელებული ოვალური ფორმა და ღრმა ყვითელი ხორცი. ჭურვი გლუვია.

• სიმწიფის ჯგუფი: ადრეული
• საშუალო ზომა: 35-დან 55 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: შედარებით კარგი

ვიოლეტა

წაგრძელებული ოვალური ვიოლეტა, რომელსაც ასევე უწოდებენ Blue Elise, არის ახალი კარტოფილის ჯიში გერმანიიდან (2004). ხორცი და ფერი ლურჯია.

• სიმწიფის ჯგუფი: საშუალო ადრეული
• დიამეტრი: 50-დან 150 მილიმეტრამდე
• მოსავალი: ძალიან კარგი

რჩევა: ვიოლეტა კარტოფილის ერთ-ერთი ადვილად მოვლის სახეობაა.