25 ხილი, ხილი და ბოსტნეული დასაწყისში "B"-ით

არსებობს ხილისა და ბოსტნეულის ფართო არჩევანი, რომელიც იწყება ასო B-ით. ამასთან, ამისათვის თქვენ უნდა გადახედოთ არჩევანის მიღმა თქვენს ბაღში.

ხილი B

ხილის ჯიშები პირველი ასოებით B შედარებით იშვიათია. მიუხედავად ამისა, არის მცენარეები, რომლებიც არამარტო დაგეხმარებათ თამაშების მოგებაში, არამედ ჯანსაღია.

ბანანი

• ბოტანიკური დასახელება: მუსა
• წარმოშობა: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია
• ნაყოფი: ყვითელი, მოხრილი, რბილი რბილობი მოსახსნელ კანში
• გემო: ტკბილი, რბილი
• ნუტრიენტები: დიდი რაოდენობით მინერალები და ვიტამინები, ენერგიის სწრაფი მიმწოდებელი

ხის კაკალი

• ბოტანიკური დასახელება: Juglans regia
• სინონიმი: კაკალი
• წარმოშობა: სპარსეთი
• ნაყოფი: თხილი
• გემო: ნიგვზის და კარაქიანი
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, კვალი ელემენტები და ჯანსაღი ცხიმები

ბერი

• მაგალითები: Მარწყვები, ჟოლო, ბაყაყი, მოცხარი
• წარმოშობა: სხვადასხვა წარმოშობა
• ხილი: კენკრა
• გემო: ტკბილიდან ოდნავ მჟავემდე
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, კვალი ელემენტები

ბერგამოტი

• ბოტანიკური დასახელება: ციტრუსის ბერგამია
• წარმოშობა: აქამდე უცნობია, მიეკუთვნება ციტრუსების ოჯახს
• ნაყოფი: ლიმონს წააგავს
• გემო: ძალიან მჟავე და მწარე, არასასურველია მოხმარებისთვის
• გამოყენება: ეთერზეთებისთვის

Შენიშვნა: დაჭრისას ბერგამოტი ცაცხვს ჰგავს, მაგრამ მათ განსხვავებული სტრუქტურის კანი აქვთ.

ბიკბერი

• ბოტანიკური დასახელება: Vaccinium myrtillus
• სინონიმები: მოცვი, მოცვი
• წარმოშობა: ევროპა და აზია
• ნაყოფი: პატარა, მუქი კენკრა
• გემო: ტკბილი, რბილი
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, კვალი ელემენტები, მეორადი მცენარეული ნივთიერებები 

მსხალი

• ბოტანიკური დასახელება: პირუსი
• წარმოშობა: ალბათ კავკასია
• ნაყოფი: ბუსუსის ნაყოფი ნაწილობრივ მარცვლოვანი, წვნიანი რბილობით
• გემო: ტკბილი და არომატული
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, ბოჭკოვანი, კვალი ელემენტები

მწარე ფორთოხალი

• ბოტანიკური დასახელება: Citrus × aurantium
• სინონიმები: მწარე ფორთოხალი
• წარმოშობა: ალბათ სამხრეთ ჩინეთი
• ნაყოფი: წვნიანი ხორცი კანიანი კანით
• გემო: გრეიფრუტისა და მანდარინის ნარევს ჰგავს
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, კვალი ელემენტები
• გამოყენება: ეთერზეთები, წვენი, სალათი

სისხლის ფორთოხალი

• ბოტანიკური დასახელება: Citrus × sinensis 'სისხლიანი ფორთოხალი'
• წარმოშობა: სიცილია
• ხილი: ციტრუსის ხილი წითელი რბილობით და მოსახსნელი კანით
• გემო: ტკბილი, ლიმონიანი, წვნიანი და მსუბუქი კენკრის ნოტი
• ნუტრიენტები: მდიდარია C ვიტამინით, მინერალებით, მიკროელემენტებით
• გამოყენება: ეთერზეთები, წვენი, ხილის სალათები, დესერტები

მაყვალი

• ბოტანიკური დასახელება: რუბუსი
• წარმოშობა: ევრაზია და ჩრდილოეთ ამერიკა
• ნაყოფი: მუქი კენკრა
• გემო: ნაყოფი მომწიფებისას არის ტკბილი და წვნიანი, არომატული
• ნუტრიენტები: ფიტოქიმიკატები, ვიტამინები და მინერალები

ბოსტნეული B-ით დასაწყისში

არა მხოლოდ ხილი, არამედ ბოსტნეულიც, რომელიც იწყება B-ით, დიდი რაოდენობითაა ხელმისაწვდომი. მათ შორის არის შინაური მცენარეებიც.

Bamboo ურტყამს

• ბოტანიკური დასახელება: Siebold & Zucc. ფილოსტაქიები
• წარმოშობა: აზია
• ნაყოფი: ახალგაზრდა ყლორტები
• გემო: სატაცურის მსგავსი, წვნიანი
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, ამინომჟავები

ველური ნიორი

• ბოტანიკური დასახელება: Allium ursinum
• წარმოშობა: აზია და ევროპა
• ნაყოფი: ფოთლები
• გემო: ნიორს მოგაგონებთ
• ნუტრიენტები: მინერალებისა და მიკროელემენტების მაღალი შემცველობა, ვიტამინები, ბოჭკოვანი

რეჰანი

• ბოტანიკური დასახელება: Ocimum basilicum
• წარმოშობა: ალბათ ინდოეთი
• ნაყოფი: ფოთლები და ღეროები
• გემო: არომატული, ახალი, ცხარე
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, ეთერზეთები

ხის ისპანახი

• ბოტანიკური დასახელება: Chenopodium giganteum
• სინონიმები: გიგანტური ბატი
• წარმოშობა: ინდოეთი, ნეპალი, ჰიმალაია
• ნაყოფი: ფოთლები
• გემო: ძალიან რბილი
• ნუტრიენტები: ბოჭკოვანი, ვიტამინები და მინერალები, მაგრამ ასევე შეიცავს შედარებით დიდ რაოდენობას ოქსილის მჟავას

ხის პომიდორი

• ბოტანიკური დასახელება: Solanum betaceum
• სინონიმები: Tamarillo, tomato de árbol
• წარმოშობა: სამხრეთ ამერიკა
• ხილი: ხილის ბოსტნეული
• გემო: ქლიავს მოგაგონებთ
• ნუტრიენტები: მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, სხვა ვიტამინებითა და მინერალებით 

შარდის ფოთოლი

• ბოტანიკური დასახელება: Beta vulgaris subsp. ვულგარული
• სინონიმები: ნაკბენი კომბოსტო, რომაული კომბოსტო
• წარმოშობა: ახლო აღმოსავლეთი და ხმელთაშუა ზღვის ტერიტორია
• ნაყოფი: ფოთლები და ღეროები
• გემო: ისპანახის მსგავსი, მაგრამ ტორტი და უფრო ინტენსიური
• ნუტრიენტები: ბოჭკოვანი და ვიტამინები

ისპანახი ფოთლები

• ბოტანიკური დასახელება: Spinacia oleracea
• წარმოშობა: ალბათ სპარსეთი
• ნაყოფი: ფოთლები და ღეროები
• გემო: არომატული, მაგრამ რბილი
• ნუტრიენტები: დაბალკალორიული, ვიტამინები, მინერალები და კვალი ელემენტები, ბოჭკოვანი

ლურჯი კიტრი

• ბოტანიკური დასახელება: Decaisnea fargesii
• სინონიმები: ლურჯი ბუჩქი, ლურჯი ბუჩქი
• წარმოშობა: აღმოსავლეთ აზია
• ნაყოფი: წიპწები
• გემო: ოდნავ ტკბილი
• ნუტრიენტები: ვიტამინები და მინერალები

წითელი კომბოსტო

• ბოტანიკური დასახელება: Brassica oleracea var. capitata ვ. რუბრა
• სინონიმი: წითელი კომბოსტო
• წარმოშობა: ჩრდილო-დასავლეთ ევროპა
• ნაყოფი: ფოთლები
• გემო: ახალიდან ტკბილი და არომატული, ძლიერ განსხვავდება სხვა სახის კომბოსტოსგან
• ნუტრიენტები: დაბალი კალორიით, ვიტამინებით და მინერალებით

ყვავილოვანი კომბოსტო

• ბოტანიკური დასახელება: Brassica oleracea var. ბოტრიტი
• სინონიმები: ყვავილოვანი კომბოსტო, ყველის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ყურძნის კომბოსტო, იტალიური კომბოსტო
• წარმოშობა: ალბათ ხმელთაშუა
• ნაყოფი: კომბოსტოს როზეტები
• გემო: ძალიან რბილი
• ნუტრიენტები: დაბალკალორიული, მდიდარი მინერალებით, მდიდარი ვიტამინებით

ლობიო

• ბოტანიკური დასახელება: Phaseolus spp.
• წარმოშობა: სამხრეთ ამერიკა
• ხილი: პარკოსნები
• გემო: რბილი და ამავე დროს არომატული
• ნუტრიენტები: ძირითადად ცილა, ბოჭკოვანი და მინერალები

მეტი ბოსტნეული B

რა თქმა უნდა, არ არსებობს სხვა სახის ბოსტნეული, რომელიც იწყება ასო B-ით. თქვენ ალბათ გინახავთ ეს შტამები ადრე.

რჩევა: თუ თამაშში B-ით ბოსტნეულს ვერ იგონებთ, უბრალოდ მიმოიხედეთ გარშემო. B-ს შემცველი ბოსტნეული მოსალოდნელზე სწრაფად აღმოაჩინეს.

ქონდარი

• ბოტანიკური დასახელება: Satureja hortensis
• სინონიმები: Pfefferkraut, Kölle, Saturei
• წარმოშობა: ხმელთაშუა ზღვის ტერიტორია
• ნაყოფი: ფოთლები და ღეროები
• გემო: არომატული და ძალიან ინტენსიური, ოდნავ წიწაკისფერი, ორეგანოსა და თივას მოგაგონებთ
• ნუტრიენტები: მინერალები და კვალი ელემენტები

ბროკოლი

• ბოტანიკური დასახელება: Brassica oleracea var. დახრილი
• წარმოშობა: ხმელთაშუა
• ნაყოფი: კომბოსტოს როზეტები
• გემო: რბილი ან ოდნავ მწარე
• ნუტრიენტები: ვიტამინები, მინერალები, კვალი ელემენტები და ბოჭკოვანი

ფართო ლობიო

• ბოტანიკური დასახელება: Phaseolus vulgaris
• წარმოშობა: სამხრეთ ამერიკა
• ნაყოფი: პარკოსანი
• გემო: რბილი, ნაღების
• ნუტრიენტები: მდიდარია ცილებით, მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით

BUTTERNUT Squash

• ბოტანიკური დასახელება: Cucurbita moschata 'Butternut'
• წარმოშობა: ამერიკა
• ნაყოფი: მყარი კანი, სქელი ხორცი
• გემო: რბილი, თხილისფერი, კარაქიანი
• ნუტრიენტები: მდიდარია ცილებით, მდიდარია ბოჭკოებით

კარაქი სოკო

• ბოტანიკური დასახელება: Suillus luteus
• წარმოშობა: ევროპა
• ნაყოფი: სოკო
• გემო: ძალიან არომატული, მაგრამ მაინც რბილი და ცხიმიანი
• ნუტრიენტები: მდიდარია ცილებით და ბოჭკოებით

ხშირად დასმული შეკითხვები