უფრო მეტიც: თქვენ უკვე შეგიძლიათ ისაუბროთ რეალურ მოძრაობაზე, რადგან დღევანდელ საზოგადოებაში ყველას სურს იკვებოს ჯანსაღად და ამავდროულად „რამე კარგი გააკეთოს“ გარემოსთვის. აქა-იქ ყვავილის ქოთანი, რომელშიც ღარიბი პომიდვრის მცენარე გახმება - დღეს ეს უბრალოდ არ კმარა. პირიქით, ახლა ადამიანი ცდილობს ფლობდეს ხილი, ბოსტნეული და მწვანილი კულტივირება იმისათვის, რომ არა მხოლოდ შეიცვალოს ყოველდღიური მენიუ, არამედ გამდიდრდეს იგი.
სრულყოფილ ზომას ყოველთვის არ აქვს მნიშვნელობა
საცალო ვაჭრობის ინდუსტრია სულ უფრო მეტად აკეთებს აქცენტს ამაზე მომხმარებელთა ინდივიდუალური საჭიროებები ა. მაღაზიების უმეტესობა ყიდის ხილისა და ბოსტნეულის პროდუქტებს ადგილობრივი ფერმერებისგან. თუმცა, ამავე დროს, საცალო მოვაჭრეები უზრუნველყოფენ, რომ დედაბუნების კალთაში საკვების გამოჩენა მაქსიმალურად სრულყოფილი და „მომხმარებელზე ორიენტირებული“ იყოს. მომთხოვნი მცოდნეებს შეუძლიათ მოუთმენლად ელოდონ „მოკერძოებულ“ პროდუქტებს. ყოველი კიტრი, ყველა პომიდორი და ყოველი ბოლოკი თანაბრად „სტანდარტულია“ და – რა თქმა უნდა – არანაირ ნაკლოვანებას არ აჩენს. მაგრამ ნამდვილად სურს მომხმარებელს ეს? ნამდვილად მისი სურვილია იყიდოს იდეალურად მომრგვალებული პომიდორი? ყველა ბოლოკი ნამდვილად უნდა იყოს პინგ-პონგის ბურთივით გლუვი? Არაფერს. როდესაც განიხილავთ რამდენად ხშირად გამოიყენება პესტიციდები „საუკეთესო შედეგის“ მისაღებად ან უნაკლო ნატურალური პროდუქტების მიღება ნამდვილად შემაშფოთებელია. სწორედ ეს არის ორგანული მებაღეობისადმი მზარდი ენთუზიაზმის ერთ-ერთი ფუნდამენტური მიზეზი. დადებითი გავლენა დიდი ხანია ცნობილია
ე.წ ეფექტური მიკროორგანიზმები ვაფასებ. მაგალითად, ისინი ხელს უწყობენ მიკრობების მოხმარებასა და მონელებას. ამ გზით ისინი ძალიან მოკლე დროში არღვევენ მავნე ტოქსინებსა და სხვა ნაერთებს მათ შემადგენელ ნაწილებად, ისე, რომ მათ აღარ შეუძლიათ ზიანის მიყენება.მომხმარებელზე ორიენტაცია ადგილობრივ საცალო ვაჭრობაში
მაღაზიიდან გამომდინარე, რეგიონალური პროდუქტების მიწოდება შესაძლებელია მომხმარებლის კარამდე მოთხოვნისთანავე. ეს და მრავალი სხვა სერვისი რეალურად აჭარბებს ორგანულ მებაღეობას. მიუხედავად ამისა, სულ უფრო მეტ მომხმარებელს სურს საკუთარი საკვების მოყვანა. ამის მიზეზები მრავალფეროვანია:
- ორგანული მებაღეობა უკიდურესად მდგრადია
- პროდუქციის ხარისხი შეიძლება შემოწმდეს "დამოუკიდებლად"
- "ორგანული" ჭამა სახალისოა
- ორგანული მებაღეობა ამშვიდებს თქვენს სინდისს და ამშვიდებს
- საკუთარი „მებაღეობის“ საქმიანობით, შეგიძლიათ აამაღლოთ ცნობიერება საკვების შესახებ
ორგანული მებაღეობის მრავალი კარგი მიზეზი არსებობს
ნივთების საკუთარ ხელში აღება, ბუნებასთან დაახლოების შეგრძნება - ეს და სხვა მიზეზები სულ უფრო მეტ ადამიანს უბიძგებს საკუთარ ბაღებში ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის მოყვანას. ის, რაც თავიდან უბრალოდ ტენდენცია იყო, ახლა ნამდვილ მოძრაობად იქცა. გსურთ იკვებოთ ჯანსაღად და ქიმიკატების გარეშე. თუმცა, ხილისა და ბოსტნეულისთვის სრულყოფილი მოსახვევები ან იდეალური ზომები არ არის საჭირო. გარდა ამისა, მებაღეობა უბრალოდ სახალისოა, თუმცა ხანდახან გარკვეულ შრომას და ფიზიკურ ძალისხმევას მოითხოვს. მაგრამ ცნობილია, რომ გარე საქმიანობა ასევე ჯანსაღია.
