როდის არის მოსავლის აღების დრო?
ანისული (Pimpinella anisum) ეკუთვნის ქოლგის ოჯახს და ჩვენს ბალახოვან ბაღებში აზიიდან იპოვა გზა. ნანატრი თესლი თავისი განუმეორებელი არომატით მწიფდება თეთრი ქოლგის ყვავილებში. შედეგად, ყვავილობის დრო და მოსავალი მჭიდრო კავშირშია:
- ანისის ყვავილობის პერიოდი: ივლისიდან აგვისტომდე
- მოსავლის აღების დრო: ყვავილობიდან 6 კვირა
ასევე წაიკითხეთ
- ანისის გაშენება - როგორ ხდება ანისის სწორად დარგვა?
- რა უნდა ვეძებოთ სოკოს შეგროვებისას
- რჩევები და ხრიკები, თუ როგორ უნდა აკრიფოთ ჟოლო ნაზად
მცენარეები თუ ანისი მზიან, მშრალ, ღორღიან-თიხნარ ადგილას მოიპოვება, რთველი აგვისტოს ბოლოს დაიწყება. ნაწილობრივ დაჩრდილულ, გრილ და ნესტიან ადგილებში, ხანდახან მხოლოდ ოქტომბრიდან შეგიძლიათ ანისულის კრეფა.
როგორ ამოვიცნოთ მწიფე ანისული?
ანისის ზაფხულის ყვავილობის დრო მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია იმისა, რომ სამკურნალო, არომატული თესლი ახლა იზრდება. იმის გამო, რომ თეთრი ქოლგის ყვავილები ეტაპობრივად იშლება, ჩვენ გირჩევთ რეგულარულ შემოწმებას ბალახის საწოლში აგვისტოდან მოყოლებული. მწიფე ანისულის ამოცნობა შესაძლებელია გამხმარი ყვავილებით და მოყავისფრო კანით თესლებით.
ანისის სწორად კრეფა - როგორ მუშაობს?
ანისულის მდიდარი მოსავლის მისაღებად, შეეჯიბრეთ გამხმარ მცენარეებს. ანისი ცდილობს მწიფე თესლები საწოლში გაანაწილოს ისე, რომ შთამომავლობა ჯგუფურად გაიზარდოს. იმისათვის, რომ ამ პროცესმა არ შეამციროს მოსავლის მოსავალი, თქვენ უნდა იყოთ უფრო სწრაფი. როგორ ავირჩიოთ ანისი სწორად:
- საუკეთესო დრო სრულ მომწიფებამდეა
- ხილის მტევნები ამოჭერით ყუნწებით
- ანისულის ყუნწები ხილის მტევნებით დაკიდეთ თავდაყირა და გააშრეთ
- გაშალეთ ქსოვილი ან ფოლგა, რომ დაიჭიროთ ჩამოვარდნილი თესლი
ალტერნატიულად, საწმისის ან ბამბისგან დამზადებული ჰაერგამტარი ჩანთები მოათავსეთ ხილის სადგამებზე, რათა მწიფე თესლი შეგროვდეს მათში. შეინახეთ ანისი ბნელ, ჰერმეტულ კონტეინერებში. ეს საცავი ინახავს ძვირფას ინგრედიენტებს მინიმუმ ორი წლის განმავლობაში. ანისის გამხმარი თესლი მხოლოდ ნაღმტყორცნებში უნდა დაიწუროს, როდესაც ისინი გამოიყენება როგორც არომატული ან სამკურნალო მცენარეები.
Რჩევები
დარგვის გეგმაში ბალახოვანი ლოკოკინა ანისული (Pimpinella anisum) არ უნდა გამოგვრჩეს. დაჯავშნე ადგილი ზედა, ხმელთაშუა ზღვის ზონაში არომატული მზის თაყვანისმცემლებისთვის. აივნის მებოსტნეები ანისულს ათავსებენ ქოთანში, მზიანი ბალახოვანი კიბის თავზე.
