როდის არის მოსავლის აღების დრო?

როდის არის სალათა მზად მოსავლისთვის?

მოსავლის ზუსტი დრო მნიშვნელოვნად განსხვავდება სალათის ჯიშების მიხედვით. სწრაფად მზარდი ჯიშების მოსავლის აღება შესაძლებელია სულ მცირე ექვს ან რვა კვირაში, მაშინ როცა სალათის ძალიან დიდ თავებს შეიძლება ოთხი თვე დასჭირდეს სრული ზომის მიღწევას.
განვითარების ზუსტი დრო ჩვეულებრივ აღინიშნება თესლის შეფუთვაზე. აქვე ნახავთ მიმოხილვას სალათის ყველაზე გავრცელებული სახეობებისა და მათი მოსავლის პერიოდის შესახებ.

ზოგადად, მოსავლის აღების დროზე ბევრი რამის გაკეთება არ შეგიძლიათ, თუ მოსავალს ძალიან გვიან არ აიღებთ. უბრალოდ აიღეთ თქვენი სალათის მოსავალი, როდესაც კმაყოფილი ხართ ზომით, ან აიღეთ გარე ფოთლები დიდი ხნის განმავლობაში და მიეცით საშუალება, რომ სალათის ფოთოლი გაიზარდოს.

ძალიან გვიან არ აიღოთ მოსავალი

როგორც კი სალათის ფოთოლი ყვავილობისთვის ემზადება, ის მთლიანად უნდა მოიკრიფოს. ყვავილობა სალათის სიძლიერესა და საკვებ ნივთიერებებს უჯდება, რომელსაც ის აშორებს ფოთლებს, რაც მათ ნაკლებად არომატულს და ნაკლებ საკვებს ხდის.