ზრდა
მრავალწლიან მცენარეს უვითარდება მიწისქვეშა რიზომა. ეს აყალიბებს უამრავ აუცილებელ ფესვს, რომლებიც დროთა განმავლობაში ძლიერად იშლება და ამით უზრუნველყოფს ჯანჯაფილის ფესვის ტიპურ გარეგნობას. ფესვები მიწაში ჰორიზონტალურად არის გაშლილი, რის გამოც კულტივირებისას მაქსიმალურად განიერი პლანტატორი უნდა აირჩიოთ.
ასევე წაიკითხეთ
- ჯანჯაფილი თავადაც წარმატებით ამუშავეთ
- ჯანჯაფილის ჰიბერნაცია სახლში მარტივად
- ჯანჯაფილის ტუბერის დარგვა, მოსავალი და შენახვა
ინგრედიენტები
შიდა ქსოვილი შეღებილია ღია ყვითელი და არომატული, ცხელი და პიკანტური გემოთი. გემოზე პასუხისმგებელია ეთერზეთები და ნივთიერება ჯინჯეროლი, რომელიც პასუხისმგებელია სიმკვეთრეზე. ჯანჯაფილი კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. მცენარე შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას, აძლიერებენ კუჭს და ასტიმულირებენ მადას და სისხლის მიმოქცევას. ის მხარს უჭერს მეტაბოლურ აქტივობას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ჯანჯაფილის ჩაი ეწინააღმდეგება ვირუსების გამრავლებას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, რის გამოც მცენარე გაციების დროს პოპულარული საშუალებაა.
დარგე ფესვი
ახალი ჯანჯაფილის ბოლქვები, ისევე როგორც გამხმარი და ძველი ნარჩენები შესაფერისია ყვავილების ქოთანში საკუთარი კულტივირებისთვის. რაც უფრო ძველია რიზომი, მით უფრო დაბალია ჩანასახის უნარი. მეორეს მხრივ, მყარი ფესვის რიზომები უზრუნველყოფს ჯანსაღ ზრდას და უზრუნველყოფს ფოთლის მაღალ მასას.
მეთოდი
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთლიანი ტუბერი ან ცალკეული ნაჭრები. ამოჭერით რიზომის ნაჭრები დაახლოებით ორი-სამი სანტიმეტრის სიგრძის, რომელსაც აქვს მინიმუმ ერთი თვალი თვისება. გააჩერეთ დაჭრილი ჰაერი რამდენიმე დღის განმავლობაში. ამით ჭრილობა იხურება, რომ მოგვიანებით არ გაფუჭდეს.
ჯანჯაფილის კულტივირება:
- მცენარის ქოთანი შეავსეთ რაც შეიძლება ფართოდ გამტარი მიწით
- გათხარეთ ხუთ სანტიმეტრი სიღრმის ხვრელი
- რიზომის ნაჭერი დაჭერით მიწაში ისე, რომ თვალი ზემოთ იყოს
- დააფარეთ მიწა და ოდნავ დაასველეთ
მოვლა და ადგილის პირობები
ჯანჯაფილის რიზომები ყვავის, როცა ქოთანი თბილ ადგილას 20-დან 28 გრადუს ცელსიუსამდე ტემპერატურაა. პირველი ყლორტები ჩნდება რამდენიმე კვირის შემდეგ. თუ თერმომეტრი ამ დიაპაზონს ქვემოთ ეცემა, აღმოცენების პროცესი უფრო მეტხანს გრძელდება. სუბსტრატი უნდა იყოს თანაბრად ტენიანი, მაგრამ არა სველი. ფოთლების ამოსვლის შემდეგ მცენარეს რაც შეიძლება მეტი მზე სჭირდება.
ამოიღეთ ფესვი
მომავალ სავეგეტაციო პერიოდში მცენარე ენერგიას აგროვებს ფოთლების მეშვეობით და ინახავს რიზომაში. ფოთლები იწევს და მთლიანად ჭკნება, როგორც დღეები იკლებს. მინიმუმ რვა თვე დასჭირდება, სანამ ტუბერები მიწიდან ამოაძროთ და გამოიყენოთ. ალტერნატიულად, ჯანჯაფილი შეიძლება გამოზამთრდეს დაახლოებით ათი გრადუსით, რათა მდგრადობის ორგანოები მომავალ გაზაფხულზე აღმოცენდეს.
Რჩევები
ორგანული ჯანჯაფილის კანი ადუღეთ, სანამ წყალი მოყვითალო ფერისა და ცხელი გემოს არ გახდება. ბულიონი მოვაყაროთ მარილითა და პილპილით.