პაპრიკა მოდის ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკის სუბტროპიკული რეგიონებიდან. ჯანსაღი ბოსტნეული სუფრაზე უმი, შემწვარი, ორთქლზე მოხარშული ან მწნილი ტკბილი და მჟავე სოუსით მოდის. სულ უფრო მეტი ჰობი მებაღე ცდილობს წიწაკის მოყვანას. ვინც იცის მცენარის საჭიროებები და მიჰყვება მთვარის კალენდრის მითითებებს, დაჯილდოვდება მდიდარი მოსავლით. ჩვენ შევკრიბეთ თქვენთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ინფორმაცია.
ბულგარული წიწაკის ჯიში
პომიდვრის მსგავსად, წიწაკა (Capsicum) მიეკუთვნება ღამისთევის ოჯახს (Solanaceae). ბოსტნეული იყოფა რბილი ტკბილი წიწაკა, წიწაკა, ჩილის წიწაკა და წიწაკა მათი პიკანტურობის მიხედვით. ყველა ვარიანტი შეიცავს კაპსაიცინს, ნივთიერებას, რომელიც პასუხისმგებელია პიკანტურობაზე. გერმანიაში ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია Capsicum annuum.
თესვა
შეგიძლიათ შეიძინოთ ბულგარული წიწაკა სპეციალისტ მებოსტნეებისგან. თუმცა, ძალიან სახალისოა პაპრიკას თესლიდან მცენარეების გაშენება. ჯიშის არჩევანი დიდია. გაგიკვირდებათ მრავალფეროვანი ფორმები, ფერები და სხვადასხვა არომატი. ისე, რომ თესლი გახდეს მტკიცე
იმისათვის, რომ შევძლოთ პატარა მცენარეების განვითარება, ჩვენ ვიყენებთ მთვარის კალენდარს, როგორც დამხმარე და ვიყენებთ წინა თაობის ცოდნას.საიტის პირობები
ბულგარული წიწაკა კარგად მუშაობს სათბურში. გასული ზაფხულის თბილი ტემპერატურა შესაძლებელს ხდის წიწაკის გაშენებას ღია ცის ქვეშ მზისგან დაცლილ რეგიონებში. ყველა დანარჩენისთვის არის იდეალური ადგილმდებარეობა თავშეფარებულ აივანზე.
დათესეთ კაფსულა
წიწაკის თესლის დასათესად დაგჭირდებათ
- პლანტატორის თასი
- სათესი ნიადაგი
- შესაძლოა მინი სათბური ფანჯრის რაფისთვის
შეავსეთ მიწა პლანტატორის თასში. მოაყარეთ წიწაკის მარცვლები ერთმანეთისგან ორი სანტიმეტრის დაშორებით. დაასხით მას დაახლოებით 1 სანტიმეტრის სისქის ნიადაგის ფენა. თესლს ფრთხილად დაასხით ოთახის ტემპერატურის წყალი. თესლის უჯრა დააფარეთ ფოლგა. ყოველდღიურად ვენტილირებადი საფარი, რათა თავიდან აიცილოთ ობის განვითარება. პირველი ნერგების ნახვა შესაძლებელია ორი კვირის შემდეგ.
შემდეგ კილიტა შეიძლება მოიხსნას. როდესაც პატარა მცენარეებს ოთხი კოტილედონი აქვთ, მათი დარგვა შესაძლებელია ქოთნებში.ყურადღება: ბულგარული წიწაკის მცენარეებს სჭირდებათ სითბო და სინათლე, რათა კარგად განვითარდნენ. ოპტიმალური ტემპერატურაა 20-დან 22 გრადუს ცელსიუსამდე.
დროის წერტილი
მთვარის კალენდარში ხილის დღეები აღინიშნება, როგორც შესაფერისი დრო წიწაკის თესლის დასათესად. ისინი შეესაბამება ცეცხლის ნიშნებს ვერძი, ლომი და მშვილდოსანი. ცეცხლის ელემენტი სითბოს მოაქვს დედამიწას და მხარს უჭერს სითბოს მოყვარულ მცენარეებს, როგორიცაა წიწაკა, კიტრი, ყაბაყი და გოგრა. ფანჯრის რაფაში თესვა, საწოლში დარგვა უნდა მოხდეს ხილის დღეებში. ხილის დღეები ასევე შესაფერისია ახალი თესლის მისაღებად ან კალმების მოსაჭრელად.
2020 წლის მთვარის კალენდარი აჩვენებს წიწაკის თესლის გავრცელების თარიღებს:
- 08. 09-მდე. თებერვალი
- 06. 07-მდე. მარტი
- 11. 12-მდე. აპრილი
- 08. 10-მდე. მაისი
სხვათა შორის, ყოველთვის არ იქნება შესაძლებელი ბაღში საქმიანობის ფოკუსირება ექსკლუზიურად მთვარეზე. ამინდიც ხომ გადამწყვეტ გავლენას ახდენს. თუმცა, თუ თქვენ განახორციელეთ ცვლილება ხილის, ფოთლის, ყვავილობისა და ფესვის დღეებს შორის და დაგეგმეთ თქვენი მებაღეობა, მალე შეამჩნევთ წარმატებას.
მთვარის კალენდარი
მთვარე გავლენას ახდენს იმაზე, რაც ხდება დედამიწაზე. მას აქვს გავლენა ამინდზე, მოქცევის ცვლილებაზე და განვითარებაზე
მან დაადგინა შორის პირდაპირი კავშირები
- ცეცხლი და ხილი
- ჰაერი და ყვავილობა
- მიწა და ფესვი
- წყალი და ფოთოლი
სულ უფრო მეტი ფერმერი, მებაღე და თვითკმარი ხალხი იყენებს მთვარის კალენდარს თესვის, დარგვის, განაყოფიერებისა და მოსავლის საუკეთესო დროის მოსაძებნად. კალენდარი განასხვავებს მთვარის პერიოდებს
- ახალი მთვარე
- მზარდი მთვარე
- Სავსე მთვარე
- ჩამქრალი მთვარე
გარდა მთვარის ფაზებისა, მნიშვნელობა აქვს მთვარის პოზიციას ზოდიაქოს თორმეტ ნიშანშიც. ზოდიაქოს თითოეულ ნიშანს მთვარის ფაზა ენიჭება.
- ცეცხლი: მშვილდოსანი, ლომი, ვერძი
- Დედამიწა: თხის რქა, კურო, ქალწული
- Საჰაერო: მერწყული, ტყუპები, სასწორი
- წყალი: თევზები, კირჩხიბი, მორიელი
მთვარის პოზიციიდან გამომდინარე, მთვარის კალენდარი წარმოადგენს ხელსაყრელ და არახელსაყრელ დღეებს ყველა მებაღეობისთვის და აღნიშნავს მათ როგორც
- ხილის დღეები
- ყვავილობის დღეები
- ფესვების დღეები
- ფოთლის დღეები
Შენიშვნა: გრიგორიანული კალენდრის შემოღებამდე, რომელიც დღეს მთელ მსოფლიოში გამოიყენება, მრავალი კულტურა მთვარეზე იყო ორიენტირებული. ყოველი თორმეტი თვე აღნიშნავს მთვარის ცვლილებას.
