ასე მუშაობს კაკ-ტესტი
თუ ზაფხული თბილი და მშრალი იყო, რთველის დაწყების საუკეთესო შანსი აგვისტოს ბოლოდან არსებობს. მწიფე გოგრა თავს იჩენს გლუვი, დაუზიანებელი კანით. მასზე მწვანე ლაქები აღარ უნდა ჩანდეს. ასევე, შეხედეთ ხილის ყუნწს. თუ ის მტკიცეა და გამაგრებულია, ეს კიდევ უფრო მიუთითებს მის მზადყოფნაზე მოსავლის მისაღებად.
ასევე წაიკითხეთ
- შეინახეთ ჰოკაიდო - ასე რჩება გოგრა სუფთა
- მშვიდობით ზაფხულს - მოგესალმებით გოგრის სეზონზე
- გოგრის გაყინვა - შემოდგომის ბაღიდან მკერდამდე
გამოცდილ ჰობი მებაღეს შეუძლია გამოიყენოს ტრადიციული დარტყმის ტესტი საბოლოო დარწმუნების მისაღებად. უბრალოდ შეეხეთ თასს და მოუსმინეთ. თუ ჟღერს ღრუ და მოსაწყენი, გოგრა მომწიფებულია.
გოგრის მოსავლის აღება დარწმუნებულ ინსტინქტს მოითხოვს
როდესაც ძლიერ გოგრას აწყდებიან, ვინმესთვის ადვილი არ არის ბავშვის ხელთათმანებით შეხება. ფაქტობრივად, სათანადო მოსავლის აღება მოითხოვს ტაქტის კარგ დოზას. ჭურვის უმცირესი დაზიანებაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ლპობა. ნაყოფის ყუნწს განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ.
- გაჭერით გოგრა დეზინფექციური, ახლად მახვილი დანით
- ნაყოფზე რჩება ღეროს ნაჭერი
- გამხმარი ყვავის დატოვე ჭურვი
თუ პირველი ყინვა ახლოს არის, შეგიძლიათ გოგრის ადრეული მოსავალი. ყველაზე მკაცრიც კი გადარჩება ღამეს ღია ცის ქვეშ, ნულამდე ტემპერატურაზე გოგრის ჯიში არა. შეიტანეთ ხილი თბილ, ნათელ ოთახში 20 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე. აქ გოგრა მშვენიერი იქნება 2-დან 3 კვირამდე მომწიფდესხარისხის შეწირვის გარეშე.
რჩევები სათანადო შენახვისთვის
წარმატებულმა მოსავალმა ყოველთვის უნდა გამოიწვიოს შესაფერისი შენახვა. სანამ გოგრა არ მოიჭრება, მისი შენახვა შესაძლებელია მრავალი თვის განმავლობაში შემდეგ პირობებში:
- საბადო მშრალია, ტემპერატურა დაახლოებით 12 გრადუსია
- ჰაეროვანი სარდაფის ოთახი ან მაგარი, ყინვაგამძლე ავტოფარეხი სამაგალითოა
- თითოეული გოგრა დევს სტიროქაფის ან ხისგან დამზადებულ ბაზაზე
თუ ეს არის ორნამენტული გოგრა, ეს ეხება მშრალი როგორც კონსერვაციის ეფექტური მეთოდი. ვინაიდან ნამდვილი ორნამენტული გოგრა მოსახმარად მაინც არ ვარგა, ასე ქმნით შენახვის ვადას თვეების განმავლობაში.
რჩევები და ხრიკები
მოუთმენელი ჰობი მებოსტნეები იყენებენ შემდეგ ხრიკს საბოლოო სიმწიფის პროცესის დასაჩქარებლად. გოგრას აღარ ასხამენ. გარდა ამისა, ყველა ფესვი დაყენებულია ნახევარი მეტრის მანძილზე ყვავი მოწყვეტილი.
