დაამუშავეთ ღილაკიანი ბალახის საკვები ნაწილები გემრიელად

მცენარის გამოსაყენებელი ნაწილები

ეს შეიძლება იყოს ის ხალხი, ვინც ამას აკეთებს ებრძოლეთ ფრანგულ ბალახს ან უგულებელყოთ, უბრალოდ არ იცით, რომ ის საკვებია. სამზარეულოში შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარეების შემდეგი ნაწილები:

• ტოვებს
• ყვავის
• თესლი

კარგი ინგრედიენტები

თითქმის ყველა ველური ბალახის მსგავსად, ფრანგული ბალახი, რომლის მეორე სახელია ღილაკის ბალახი, სავსეა ჯანსაღი ინგრედიენტებით. წინა მხარეს არის:

• რკინის
• კალციუმი
• მაგნიუმი
• მანგანუმი
• ვიტამინი A
• ვიტამინი ცე

გამოიყენეთ სამზარეულოში

ფრანგული ბალახი ისეთივე მრავალმხრივია, როგორც სხვა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული. მისი გემო აღწერილია, როგორც სალათის მსგავსი, რის გამოც ახალგაზრდა, ნაზი ფოთლებს შეუძლიათ გაამდიდრონ სალათები, როდესაც ისინი უმია. უმი ფოთლები ასევე იდეალური ინგრედიენტია ახლად მომზადებული სმუზისთვის ან პესტოსთვის. ის შეიძლება ისპანახის მსგავსად ორთქლზე მოხარშოთ.

გამოიყენეთ როგორც სამკურნალო ბალახი

ფრანგული ბალახი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სამკურნალოც. პერუს სამშობლოში მისი სამკურნალო ძალა დღესაც ძალიან დაფასებულია. ეს არის ენერგიის კარგი წყარო სერიოზული დაავადებების შემდეგ რეგენერაციის ფაზებში. ხმელი ან ახალი ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი ან ყვავილები ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ჩივილებს. მისი სამკურნალო ეფექტის ჩამონათვალი შეიძლება გაგრძელდეს დიდი ხნის განმავლობაში.

შეაგროვეთ ფრანგული კომბოსტო

თუ ის საკუთარ ბაღში არ დაიკარგება, ღილაკიანი ბალახი ბუნებაშიც შეიძლება შეგროვდეს. დაახლოებით 60 სმ სიმაღლით, ადვილი შესამჩნევია. თვალი ადევნეთ მას მინდვრებთან და ბილიკების კიდეებთან.

ფრანგული ბალახის ამოცნობა ძირითადად მისი პატარა ყვავილებით შეგიძლიათ. მათ აქვთ ყვითელი ცენტრი და, როგორც წესი, ხუთი მოკლე თეთრი ფურცელი. შეგროვების პერიოდი იწყება აპრილში. ამ სარეველას შესახებ მეტი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს საიტზე მახასიათებლები.