როდის აგროვებთ ფოთლებს?
დენდელიონის ფოთლები, რომლებიც შესანიშნავია ველური ბალახების სალათებისთვის, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაის ინფუზიის მოსამზადებლად, უნდა შეგროვდეს, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა. შემდეგ მათ აქვთ ღია მწვანე ფერი და სიგრძე 5-დან 10 სმ-მდე.
ასევე წაიკითხეთ
- დენდელიონების გაშენება: რჩევები, რომ არაფერი არ მოხდეს
- რომელ ადგილას გრძნობს თავს დენდელიონი კარგ ხელში?
- Dandelions - ხელს უწყობს ან ანელებს რეპროდუქციას
ფოთლების მოსავლის დრო დადგა აპრილიდან, გამწვანებისთანავე. თუმცა თითოეულ მცენარეზე ყოველთვის ცალკე დატოვეთ ფოთოლი, რომ ძალიან არ დასუსტდეს და საჭიროების შემთხვევაში შემოდის კიდეც!
როგორ აგროვებთ ფოთლებს?
ნაჭრის ჩანთით, კალათით ან სხვა რამით შეიარაღებული იწყებ შეგროვებას. შეარჩიეთ ცალკეული ფოთლები და ფრთხილად იყავით, რომ შეგროვების შემდეგ დიდი ხნის განმავლობაში არ მოხვდეთ მზის პირდაპირ შუქზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი სწრაფად კარგავენ ძალას და ხდებიან კოჭლდებიან.
როდის არის ყვავილების შეგროვების დრო?
პიკობის დროს არის მოსავლის დრო მოდი აყვავებისთვის. როდესაც დილის ნამი შეშრება და ყვავილები სრულად გაიხსნება, შეგიძლიათ შეაგროვოთ ისინი.
რა უნდა გავითვალისწინოთ ყვავილების შეგროვებისას?
ხშირად ყვავილების შეგროვებისას ღეროებიდან გამოდის ცოტაოდენი რძის წვენი. თუ მგრძნობიარე კანი გაქვთ, უმჯობესია ხელთათმანების ტარება. წადით სწრაფად და დროებით მოათავსეთ ყვავილები, მაგალითად, ხრახნიან ქილაში, პაკეტში ან ჩანთაში. რომ ყვავილები ისევ არ დაიხუროს, მოკლე დროში უნდა დამუშავდეს.
შეგროვების შემდეგ დაამუშავეთ, გააშრეთ ან გაყინეთ
The საკვები ახლა უკვე შესაძლებელია ყვავილების და ფოთლების დამუშავება ან შენახვა:
- მიირთვით სუფთად ან სალათებში
- წვენი ან ნაზავი
- საზ
- დაასველეთ ზეთში
- გააკეთეთ ნაყენი
- მშრალი
- გაყინვას
Რჩევები
ასევე, თესლი დენდელიონებიდან შეიძლება შეგროვდეს, მაგალითად, დენდელიონების შესანახად საკუთარ ბაღში გაზრდა.
