გამოიყენეთ იდეები სამზარეულოსთვის

გიერში, როგორც სამკურნალო მცენარე

Giersch, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც Zipperleinskraut, ნამდვილი სამკურნალო მცენარეა! სამწუხაროდ, ძალიან ცოტამ იცის, რომ... დაავადებებს ეხმარება:

• ართრიტი
• კრუნჩხვები და დაძაბულობა
• რევმატიზმი
• პოდაგრა
• ხველა
• ჭიებით შემოტევა
• ყაბზობა
• Კბილის ტკივილი
• მზის დამწვრობა
• Მწერის ნაკბენები

გიერში ჩაის, ფაფის ან აბაზანის დანამატის სახით

Giersch შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი ან გამხმარი სამკურნალო მიზნებისთვის. მაგალითად, შიდა დისკომფორტის მოსახსნელად შეგიძლიათ დაფქული უხუცისგან ჩაი მოამზადოთ. ამისათვის 2 ჩაის კოვზი გამხმარი ბალახი საკმარისია ჭიქისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ადგილზე უფროსი კონვერტები და გააკეთეთ ნაყენები.

რომ ძლიერი მწვანილი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც აბაზანის დანამატი. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა გარე დაავადებების დროს. მოხარშეთ 500 გრამი ახალი გრუნტის მცენარეები და წყალი, გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში და ჩაასხით აბაზანის წყალში!

მიწის უფროსი კვებისათვის

თუ თქვენ არ გეშინიათ შეგროვების და მოგბეზრდათ სუპერმარკეტის პროდუქტები, რომლებიც დაბალ მინერალებს შეიცავს, დაფქული უხუცესი სწორედ ისაა, რასაც ეძებთ. ის მკვებავია, თავისუფალია და მისი შეგროვება შესაძლებელია აპრილიდან ოქტომბრამდე. ახალი ფოთლები საუკეთესო გემოთია. ძველი ფოთლები ცოტა მკაცრი და არომატულია. ისინი უფრო წააგავს ჩაის დასამზადებლად.

როგორი გემო აქვს იავტს?

Giersch შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი, ასევე მოხარშული შეჭამეს ნება. ახალგაზრდა, ახალი მწვანე ფოთლები სასიამოვნოდ ცხარე, ოდნავ მარილიანი გემოთი და გარკვეულწილად ოხრახუშს მოგვაგონებს. ძველი ფოთლები უფრო არომატული და ნაკლებად მადის მომცემია ნედლეულის დროს. ყვავილებს ტკბილი გემო აქვთ, თესლებს კი მიმზიდველი პიკანტურობა.

სამზარეულოში: მომზადების იდეები

აქ მოცემულია რამდენიმე შესაძლებლობა იმისა, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ სამზარეულოში მიწის უხუცესთან ერთად:

• სალათი
• ხარშები
• სუპები
• პესტოსები
• მცენარეული დიპსიები
• სოუსები
• წვენები და სმუზი
• კასეროლები
• შემწვარი კვერცხი
• ხორცის კერძები
• ისპანახი