როდის იღებენ მოსავალს სად?

პომელოს ძირითადი მზარდი ადგილები

ჯვარედინი პროდუქტი პომელო არის პირველ რიგში გაიზარდა ისრაელსა და სამხრეთ აფრიკაშისაიდანაც ის მოდის ჩვენს სუპერმარკეტებში მთელი წლის განმავლობაში. ზამთარში პომელო ძირითადად ისრაელიდან მოდის, ზაფხულში სამხრეთ აფრიკიდან. თუმცა, პომელოს ძირითადი სეზონი გერმანულ სუპერმარკეტებში ნოემბრიდან აპრილამდეა. მაგრამ პომელო არ არის მხოლოდ პომელო, რადგან არსებობს ერთი სხვადასხვა ჯიშის ასორტიმენტი, რომლებიც ასევე სულ უფრო ხშირად მიეწოდება გერმანიას სხვადასხვა დროს. ეს ეხება იმას, რომ ჯიშები, რომელთა რბილობი უფრო მსუბუქია, მჟავე გემოთია, ვიდრე წითელი ან ვარდისფერი.

რა არის თაფლის პომელო?

თაფლის პომელო განსაკუთრებული ჯიშია და იზრდება ექსკლუზიურად სამხრეთ ჩინეთში. ხილი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც თაფლის პომელო, არ არის ისეთი პომელო, როგორიც აქ არის აღწერილი, არამედ გრეიფრუტის ვარიანტი. ყოველივე ამის შემდეგ, მას ხშირად უწოდებენ "პომელოს" ინგლისურად და, შესაბამისად, არ ნიშნავს იგივე ხილს, როგორც გერმანულად. Honey Pomelo ხელმისაწვდომია მხოლოდ ოქტომბრიდან აპრილამდე და აქვს თაფლის ტკბილი გემო ოდნავ მწარე ნოტით.

რა არის ტაილანდური პომელო?

პომელო ერთ-ერთი ტრადიციული ტაილანდური ხილია და მისი ნახვა ყველგან შეგიძლიათ (ისევე როგორც მალაიზიასა და ინდონეზიაში). თუმცა, ეს არ არის შეჯვარებული პროდუქტი პომელო, არამედ კარგი, ძველი გრეიფრუტი. შეცდომაში შემყვანი სახელი ინგლისურიდან მოდის. სხვათა შორის, სამხრეთ ჩინური თაფლის პომელო ტაილანდური პომელოს (უფრო სწორად: გრეიფრუტის) ვარიანტია. რადგან განსხვავებით ერთი ისრაელის მშობლიური პომელო გრეიფრუტის სამშობლო სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაა. პომელოს მსგავსად, გრეიფრუტი სეზონურია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ ძნელია იპოვოთ გერმანული სუპერმარკეტებში.

რჩევები და ხრიკები

სეზონის დასაწყისში და ბოლოს განსაკუთრებით თაფლის პომელო უფრო ძვირია, ხილი კი საშობაოდ იაფია.

IJA