როგორ შეინახოთ ის სწორად

შვეიცარიული შარდი სწრაფად ფუჭდება

უპირველეს ყოვლისა, გვინდა აღვნიშნოთ, რომ როდესაც საქმე ეხება მგრძნობიარე შვეიცარიულ შარდს, უმჯობესია ბოსტნეული ყოველთვის ახალი იყიდოთ საჭიროებისამებრ და მიირთვათ იმავე დღეს. ასე ინარჩუნებს ფოთლები და ღეროები სიმკვეთრესა და არომატს. თუ თქვენ უბრალოდ დატოვებთ შვეიცარიულ შარდს თქვენს სამზარეულოში ოთახის ტემპერატურაზე, ის ძალიან სწრაფად გაქრება და დაკარგავს თავის ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს.

შვეიცარიული შარდი შეინახეთ მაცივარში

მაცივარში შვეიცარიული შალის შენახვისა და შენახვის ვადის მინიმუმ ორ დღემდე გახანგრძლივების ორი გზა არსებობს:

• ნესტიან ქსოვილში
• პლასტმასის ჩანთაში

შვეიცარიული შარდი შემოახვიეთ ნესტიან ქსოვილში

1. დაასველეთ ჩაის პირსახოცი.
2. ქსოვილი თავისუფლად გაწურეთ.
3. ნესტიანი ჩაის პირსახოცი შემოიხვიეთ შარდზე.
4. განათავსეთ "პაკეტი" თქვენი მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში.

ჩაალაგეთ შვეიცარიული შარდი პლასტმასის ჩანთაში

1. შარდი ჩადეთ პლასტმასის ჩანთაში.
2. დახურეთ ჩანთა თავისუფლად.
3. ისევ მოათავსეთ ყველაფერი მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაში.

შენიშვნა: ფოთლოვანი შარდთან შედარებით, გრძელსახელური ბატკანი გარკვეულწილად ნაკლებად მგრძნობიარეა - შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში ნესტიან ქსოვილში ან ჩანთაში ერთ კვირამდე.

გაყინეთ შარვალი და შეინახეთ დიდხანს

იყიდეთ ამ გემრიელი ბოსტნეულის რამდენიმე ცალი მაღაზიაში ან ბაზარში და გინდათ? თუ ზოგიერთ მათგანს უფრო დიდხანს ინახავთ, ღირს დაუყოვნებლივ მომზადება და გაყინვას. ჩვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გააგრძელოთ დეტალები:

1. კარგად გარეცხეთ და გაასუფთავეთ შარდი.
2. საჭიროების შემთხვევაში, ბოსტნეული დაჭერით (არ არის აუცილებელი).
3. ადუღეთ ხახვი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.
4. ამოიღეთ ბოსტნეული ჩაჭრილი კოვზით.
5. მაშინვე ჩაყარეთ შარდი ყინულოვან წყალში.
6. ამოიღეთ ბოსტნეული ყინულის წყლიდან.
7. შარდი გადაწურეთ ქილაში.
8. ბოსტნეული სამზარეულოს ქაღალდით ფრთხილად გააშრეთ.
9. შარდი ნაწილებად მოათავსეთ საყინულე ტომრებში.
10. ამოიღეთ ჰაერი ჩანთებიდან.
11. მჭიდროდ დახურეთ ჩანთები.
12. საყინულე ჩანთები საყინულეში მოათავსეთ.

მანგოლდი რვა-თორმეტ თვემდე გრძელდება.