히스타민이 들어있나요?

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히스타민은 천연 메신저 물질입니다

모든 인체에는 히스타민이 필요합니다. 다양한 역할을 하는 천연 메신저 물질입니다. 히스타민은 알레르기에서 중요한 역할을 합니다. 추가 히스타민은 매일 음식 섭취를 통해 흡수됩니다. 일반적으로 신체에는 과도한 히스타민을 분해하는 과정이 있습니다.

또한 읽기

  • 아몬드에는 소량의 시안화수소가 포함되어 있습니다.
  • 땅콩 - 히스타민 함량이 높은 과일
  • 캐슈넛은 히스타민 함량이 높아

이것이 제대로 작동하지 않으면 히스타민 불내증이 있는 것입니다. 특정 음식을 섭취한 후 신체는 알레르기와 유사한 증상을 보입니다.

그들은 종종 다른 음식 과민증과 관련하여 발생합니다. 영향을 받는 사람들의 80%가 여성입니다. 질병의 증상은 임신 중에 일시적으로 사라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로 출생 후 재발합니다.

식품의 히스타민 함량은 다음을 통해 증가합니다.

  • 보관 시간
  • 제조 공정
  • 보존
  • 아로마 형성

이러한 이유로 히스타민은 통조림 식품, 장기 숙성 치즈, 기성품 또는 글루텐 함유 식품에서 종종 발견됩니다. 첨가제 또는 방부제가 포함된 제품은 특히 영향을 받습니다. 콩류, 견과류 및 다양한 유형의 과일도 이 그룹에 속합니다.

아몬드는 즐겁게 섭취할 수 있습니다.

그러나 전문가들은 진단된 히스타민 불내증에도 불구하고 아몬드 가능합니다. 다양한 종류의 견과류와 달리 히스타민 함량이 낮은 것으로 분류됩니다. 그러나 1일 섭취량은 극히 적게 유지해야 합니다.

건강한 사람들은 하루에 약 20g의 아몬드를 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 특히 많은 양의 영양소를 가지고 있습니다. 히스타민 불내증의 경우, 이 일일 배급량은 상응하게 낮아야 합니다.

팁 & 트릭

히스타민 불내성이 의심되면 아몬드 섭취를 제한해야 합니다. 양을 제한하는 것도 좋습니다. 제품의 품질은 특별한 역할을 합니다.