맛있는 집에서 키운 버섯

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갈색 모자는 무엇입니까?

포르치니 버섯, 살구, 뽕나무는 특정 생활 환경에 의존하기 때문에 인위적으로 재배할 수 없습니다. 그러나 소위 사프로파지 종은 짚이나 갓 베어낸 나무에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 그들은 죽은 유기 물질에서 영양분을 얻습니다. 이 버섯에는 인기있는 "갈색 모자"도 포함되어 있지만 엄밀히 말하면 이 종의 이름을 가진 버섯은 없습니다. 즉시 사용 가능한 작물과 적갈색 거대 만두(Stropharia rugosoannulata)가 이 이름으로 제공됩니다. 맛과 모양이 매우 유사한 밤나무는 이것과 혼동해서는 안 됩니다. 이 숲 버섯은 가문비나무의 흔한 균근 균류입니다. 시간. 침엽수와 밀접하게 공생하기 때문에 정원의 버섯 양식에는 적합하지 않습니다.

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성장하는 갈색 모자 - 그것이 작동하는 방식입니다.

갈색 모자의 번식 또는 적갈색의 거대한 트릭스터는 더 쉽게 성공합니다. 신선한 짚만 있으면 됩니다. 상점에서 구입할 수 있는 곡물 종균 또는 기질 버섯 종균뿐만 아니라 짚 더미. 좋은 버섯 종균은 신선하고 기분 좋은 버섯 냄새가 나며 흰 버섯 균사체가 강하게 스며들어 있어야 합니다. 즉시 배양할 것 - 유통기한이 길지 않고 곰팡이가 번식하는 경향이 있음 할 것이다.

재료

성공적인 갈색 모자 양식을 위해서는 생태학적으로 활동적인 농부에게서 가장 잘 얻을 수 있는 신선한 짚이 필요합니다. 기존의 짚에는 종종 살균제가 들어 있습니다. i. 시간. 곰팡이 방지 화학 물질로 - 곰팡이가 빨리 생기지 않도록 처리되었습니다. 물론, 갈색 모자 버섯 문화도 이것으로 번성하기 어렵다는 것을 알게 될 것입니다. 이른바 스몰볼이 최고지만 요즘은 찾기 힘들다.

갈색 모자 버섯 문화의 창조

다음과 같이 갈색 모자 버섯 문화를 만듭니다.

  • 짚 뭉치를 잘 적십니다.
  • 24시간 동안 수돗물에 담가두는 것이 가장 좋습니다.
  • 그래서 빨대는 물을 흡수할 수 있습니다.
  • 이제 발 볼에 최소 10cm 깊이로 여러 개의 구멍을 뚫습니다.
  • 식물 나무를 사용하거나 빗자루.
  • 각 구멍에 신선한 버섯 종균을 1~2테이블스푼 넣습니다.
  • 짚으로 구멍을 다시 채우십시오.

접종된 베일을 정원의 따뜻하고 부분적으로 그늘진 곳에 놓습니다. 흰색 균사체가 완전히 스며들면 아직 익지 않은 신선한 퇴비로 약 2인치 두께로 덮습니다.

퇴비와 거름을 혼합하면 특히 많은 수의 갈색 뚜껑을 수확할 수 있습니다.

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