해바라기의 유래

북미 인디언들에게 지방 공급업체

북미 인디언들은 해바라기를 식용 작물로 아주 일찍 키웠습니다. 그들은 기름을 함유한 씨앗을 사용하여 음식을 지방으로 강화했습니다.

북아메리카에서 고고학적 발굴 중에 연구자들은 특히 큰 것을 발견했습니다. 해바라기 커널수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 그들은 토착 원주민들이 이미 해바라기를 식용 식물로 재배했다는 결론을 내렸습니다.

해바라기는 오늘날에도 여전히 미국 캔자스주의 상징입니다.

잉카인들 사이에서 해바라기는 주로 그들의 신의 형상으로 숭배되었습니다.

스페인 정복자 Francisco Pizzaro는 16세기 초에 이러한 관찰을 했습니다. 세기.

잉카인들은 꽃을 작물이 아니라 관상용으로 보관했는데, 아마도 그들이 처분할 수 있는 다양한 다른 지방 식물 종을 가지고 있었기 때문일 것입니다.

해바라기 씨는 유럽에서 퍼진 직후 커피나 구운 식품의 대용품으로 사용되었습니다. 19일에만 19세기에 해바라기는 석유 공급업체로서 현재의 중요성을 갖게 되었습니다.

그 이후로 식용유, 산업용유 및 약용유로 해바라기유를 생산하기 위해 많은 국가에서 산업적으로 재배되었습니다. 오일은 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 특히 건강에 좋은 것으로 간주됩니다. 주요 성장 영역은 다음과 같습니다.

해바라기의 학명 Helianthus anuus는 그리스어 Helios = 태양 및 Anthus = 꽃에서 파생됩니다. Anus는 식물이 일년생이라는 것을 의미합니다. 그러나 아마도 그리스 식물은 오늘날 해바라기로 알려진 관상용 식물과 다른 종이었을 것입니다.