색상 변화는 수확할 준비가 되었음을 나타냅니다.
NS 적절한 재배 여름이 끝날 무렵 꼬투리의 색상 변경을 시작합니다. 품종에 따라 고추는 끝 부분에서 원래의 색을 띠게 됩니다. 이 과정은 며칠밖에 걸리지 않습니다.
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몇 정렬 녹색을 유지하거나 녹색일 때 가장 매운 맛을 제공합니다. 따라서 다른 기준으로 수확 시기를 결정해야 합니다.
- 껍질이 점차 수축
- 펄프를 누르면 펄프가 사라집니다
- 작은 검은 반점이 나타납니다
과일에 부상을 피하십시오
수확을 시작하기로 결정하면 가장 중요한 장애물을 제거한 것입니다. 이제 잘 익은 고추를 식물에서 그대로 분리하는 것이 중요합니다. 껍질이 손상되면 썩음과 해충의 침입이 발생합니다.
- 절대로 포드를 끊지 마십시오.
- 날카로운 칼이나 가위로 잘라
- 교차점은 줄기와 식물 사이의 중간에 있습니다.
변색이라고 해서 품질이 떨어지는 것은 아닙니다.
변색되지 않은 고추는 오히려 예외입니다. 어두운 반점의 형성은 종종 안료 형성의 일부입니다. 완전히 검은 부분조차도 과일 질병의 증상으로 간주되지 않습니다.
그러한 과일은 일반적으로 이미 먹을 수 있습니다. 로 마른 그러나 더 이상 적합하지 않습니다. 특히 수확물을 탈수기 또는 오븐에 보관하려는 경우.
씨앗을 수확하고 모으는 일은 함께 진행됩니다.
고추 수확에는 항상 번식 문제가 있습니다. 모든 신선한 꼬투리로 많은 양을 유지하기 때문에 파종용 종자 재료 손에. 완전히 익은 고추만 가능합니다. 녹색 꼬투리의 씨앗은 발아할 수 없습니다.
- 칼로 과일을 반으로 자르다
- 티스푼으로 씨를 빼내다
- 키친 페이퍼에 놓고 말리십시오.
이 작업 중에는 장갑, 호흡 보호구 및 안경으로 자신을 보호하십시오. 날카로운 처리를 할 때 특히 그렇습니다. 고추 품종.
팁 & 트릭
가능한 한 빨리 고추를 수확하면 식물이 재생 가능한 과일을 생산하도록 동기를 부여합니다.
