장기간 보관하는 것보다 소량 구매하는 것이 좋습니다.
신선한 생강 괴경은 농축된 풍미를 제공합니다. 그렇기 때문에 전체는 거의 사용되지 않지만 조금씩 사용됩니다. 요즘 거의 모든 슈퍼마켓에서 신선한 생강을 구할 수 있기 때문에 아무도 이 괴경을 미리 사지 않아도 됩니다. 따라서 생강은 소량으로 구입하고 필요한 경우 항상 새로 구입하는 것이 좋습니다.
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사용하지 않은 생강은 어떻게 해야 하나요?
생강 조각을 적시에 다 쓰지 않으면 다음 저장 기간 동안 가능한 한 신선하고 싱싱해야 합니다. 신선한 생강 구근을 보관하는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 냉장고에
- 서늘하고 건조하고 어두운 곳에서
생강과 습기 찬 냉장고
생강은 냉장고에서 이상적인 온도를 찾지만 수분도 많습니다. 이것은 생강의 곰팡이 성장으로 빠르게 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 생강은 냉장고에 보관할 때 밀폐되어야 합니다.
- 생강을 습기로부터 보호
- 접착 필름으로 감싸거나 플라스틱 상자에 넣어
- 종이 봉투도 적합합니다
생강은 냉장고에서 꺼내두세요
생강은 냉장고 밖 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 두면 보관할 수 있습니다. 생강을 종이 타월로 싸서 꼭 맞는 캔에 담습니다. 덩이줄기는 실내 온도를 전혀 얻지 못합니다. 그것은 며칠 후에 눈에 띄게 건조되고 빨리 나무가 됩니다.
잘린 조각을 올바르게 보관하십시오
저장과 관련하여 전체 괴경에 대해 위에서 설명한 모든 것은 얇게 썬 생강에 적용됩니다. 시원하고 어둡고 건조하거나 습기로부터 보호됩니다.
절단 클램프가 조금 더 건조되어 섬유질이 될 수 있습니다. 이 끝은 사용하기 전에 자유롭게 제거해야 합니다.
내구성:
제대로 보관하면 신선한 생강 괴경을 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
대체 저장 방법
신선한 생강은 보관하는 동안 반드시 신선도를 유지할 필요는 없습니다. 필요한 경우 다음 방법을 사용하여 괴경 잔류물을 더 오래 보존할 수도 있습니다.
- 냉동: 전체, 조각, 조각 또는 강판
- 절임: 식초 또는 달콤한 조리법에 따라 아시아 가리로
- 건조: 오븐 또는 탈수기
생강을 심다
생강 조각을 지하에 보관하는 것은 어떻습니까? 더 정확히 말하면 화분에 심는다? 덩이줄기는 이 나라에서도 신록으로 싹을 틔우고 화분에 부지런히 계속 번식하고 있다. 주의와 약간의 인내심만 있으면 1년 이내에 자신의 생강을 수확할 수 있습니다. 그리고 지속적으로 한 조각씩, 항상 현재 수요를 충족하기에 충분합니다. 더 이상 신선하지 않으며 저장 문제도 해결되었습니다.
빠른 독자를 위한 결론
- 섭취 방법: 생생강 괴경은 맛이 강하여 한 번에 섭취하는 경우가 거의 없습니다.
- 권장 사항: 생강은 시중에서 쉽게 구할 수 있습니다. 소량을 더 자주 구매하는 것을 선호합니다. 오래 보관하는 대신
- 보관 장소: 생강은 냉장고나 다른 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관할 수 있습니다.
- 실온: 생강이 너무 따뜻해서 빨리 마르고 우디가 됨
- 냉장고: 습한 공기는 곰팡이 번식을 촉진합니다. 비닐랩으로 생강을 보호하거나 캔에 담는다.
- 기타 보관 장소: 생강 괴경을 키친 페이퍼에 싸서 통에 담습니다.
- 절단 조각: 전체 괴경과 같은 방식으로 저장됩니다. 나중에 건조하고 섬유질 끝을 잘라
- 유통 기한: 올바르게 보관하면 생강 구근을 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
- 대체 저장: 전체, 조각, 조각 또는 강판을 얼리십시오. 가리 또는 단물로 절임; 마른
- 심기: 생강 한 조각으로 이 나라에서 생강 식물을 키울 수도 있습니다.
- 수확: 생강은 1년 이내에 필요에 따라 수확할 수 있습니다. 더 신선해지지 않는다.
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