당신은 이것을 알고 있어야합니다

허니듀 멜론의 유통 기한

익은 허니듀 멜론은 아직 자르지 않았다면 실온에서 최대 1~2주 동안 보관할 수 있습니다. 자르면 수박처럼 보일 것입니다. 냉장고에 보관 그리고 접착 필름으로 절단면을 덮으십시오. 허니듀 멜론은 최대 3일까지 보관할 수 있지만 자르면 냉장고에 있는 다른 음식의 이물 냄새를 쉽게 맡을 수 있습니다.

냉동 허니듀 멜론

허니듀 멜론은 호박 오이 및 기타 식물과 식물학적으로 밀접한 Cucurbitaceae 속의 채소 관련된. 이와 같이 최대 95%의 수분을 함유하고 있습니다. 이것은 수분 함량이 비슷한 대부분의 과일이 나중에 해동될 때 매우 흐물흐물해지기 때문에 부분적으로만 냉동에 적합합니다. 예를 들어, 아스파라거스는 비슷한 양의 물을 가지고 있지만 세포 구조가 다르기 때문에 얼 수 있습니다. 스무디를 위해 해동된 펄프를 사용할 때 필요한 경우 여전히 허니듀 멜론을 얼릴 수 있습니다. 또는 펄프의 농도에 그다지 영향을 미치지 않는 다른 디저트를 사용하고 싶은 경우 도착. 또는 다음을 사용할 수 있습니다. 익은 허니듀 멜론 그러나 또한 얼기 전에 냉동실에서 공간을 덜 차지합니다.

허니듀 멜론을 얼리기 위한 대안

허니듀 멜론은 항상 신선한 상태로 먹을 수 없습니다. 결과적으로 품질이 저하되어 과일을 얼리고 싶지 않고 스무디로 가공하고 싶지 않다면 삽입할 수도 있습니다. 그 수박으로 삽입 예를 들어 러시아에서는 장기간에 걸쳐 널리 사용되는 방법 저장. 절인 단물 멜론의 경우 다음 재료가 필요합니다.

• 밀봉 고무가 있는 메이슨 항아리
• 상응하는 양의 화이트 와인 식초
• 약간의 설탕
• 잘 익은 허니듀 멜론

유리잔에 멜론을 잘게 썰고 설탕 몇 큰술을 더한 후 화이트와인 식초를 테두리까지 채우면 됩니다.

팁 & 트릭

단물 멜론은 얼려도 식초에 절여도 보관하면 더 좋아지지 않습니다. 그렇기 때문에 잘 익은 과일을 제때 처리해야 하며 첫 번째 품질 손실이 눈에 띌 때까지 기다리지 않아야 합니다.