맛있는 체리 주스 만드는 법

체리를 즐기기 전의 장애물: 돌과 체리 식초 파리

체리가 나무에서 떨어지면 그 열매를 즐기는데 방해가 되지 않겠죠? 구더기는 불쾌한 문제입니다 체리 식초 파리체리 구덩이 주변의 펄프를 통해 먹는 것을 좋아합니다. 제 시간에 나무를 덮지 않았다면 일부 체리에서 구더기의 침입을 나타내는 작은 구멍을 발견할 가능성이 높습니다.
그러나 걱정할 필요가 없습니다. 작은 흰색 구더기나 주스에 감염된 체리를 먹더라도 걱정할 건강상의 위험은 없습니다. 체리를 분류할 때 얼마나 주의해야 하는지는 음식에 있는 작은 동물에 대한 내성에 달려 있습니다. 많은 사람들이 다음과 같이 생각합니다. 많은 살충제보다 작은 벌레가 낫습니다!
여느 돌과일과 마찬가지로 가공 전에 체리를 준비하는 것은 시간이 많이 걸립니다. 작은 열매는 붉은 가루가 많이 튀고 칼이나 손으로 힘든 수작업으로 씨를 뿌릴 수 있습니다. 손잡고 스토너. 체리 주스를 만들고 싶다면 스팀 착즙기를 사용하는 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. 이것은 많은 시간과 신경을 절약합니다. 다른 모든 착즙 방법은 체리를 코어로 갈아야 합니다.

체리 착즙 방법

지금까지 체리를 착즙하는 가장 권장되는 방법은 스팀 착즙기를 사용하는 것입니다. 체리는 씨를 뿌릴 필요가 없기 때문에 다른 유형의 착즙보다 시간이 훨씬 적게 걸립니다.

1. 스팀 과즙 짜는기구의 과일 바구니에 씨앗을 씻은 체리를 넣으십시오. 원하는 경우 체리에 설탕을 추가할 수 있습니다.
2. 바닥 냄비에 물을 조금 채우고 그 위에 주스 용기를 놓고 그 위에 과일 바구니를 놓습니다.
3. 뚜껑을 닫은 상태에서 스팀 추출기는 스토브 위에 1시간 동안 그대로 두어야 합니다.
4. 완성된 뜨거운 체리 주스는 붓는 튜브를 통해 준비된 용기로 흐르고 더 이상 끓이지 않고 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

작은 물과 함께 냄비에 체리를 끓이는 것도 가능합니다. 그러나 요리하기 전에 체리를 씨를 뿌린 경우 과일을 체로 통과시키는 것이 훨씬 쉽습니다. 또한 천으로 얻은 체리 주스를 걸러내고 재가열하여 뜨겁게 채워 내구성을 높여야 합니다.

체리의 필수 물질을 최대한 많이 보존하고 주스를 저장할 계획이 없다면 체리를 콜드 쥬스해야 합니다. 이를 위해 착즙기와 원심 분리기가 적합합니다. 또한 이러한 전기 장치를 사용할 때는 체리에서 돌을 제거해야 합니다. 완성된 주스는 빨리 상하기 때문에 즉시 마셔야 합니다.