대나무의 독성 물질
가장 적은 대나무 종 유독하다. 독성 물질은 주로 대나무 씨앗과 죽순에서 발견됩니다. 그들은 시안화수소의 유독한 시안화물인 시안생성 배당체 dhurrin을 함유하고 있습니다. 이것은 대나무가 포식자로부터 자신을 보호하기 위해 다쳤을 때 생성되는 것입니다. 시안화수소산은 세포 호흡을 차단합니다. 일산화탄소와 비슷한 방식으로 작동합니다.
인간과 동물에 대한 가능한 영향 및 증상
대자연은 특히 생맛이 좋지 않고 희귀하여 유독한 대나무 종자로부터 인간과 동물을 보호합니다. 대나무 꽃 사이클, 80년에서 100년. 또한, 우리 고유의 대나무 종은 무독성입니다. 따라서 대나무 애호가는 대나무에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 고양이에게 유독 또는 개입니다.
약효 및 의료 적용:
높은 실리카 함량과 진정 효과로 인해 대나무 추출물 Tabaschir는 우울증, 신경질, 천식, 월경통 및 감기에 사용됩니다.
팁 & 트릭
먹기 최소 3분 전에 신선한 죽순을 요리하십시오. 그런 다음 그들은 물기에 단단하고 무독성을 보장합니다. 항아리와 캔에 든 새싹은 바로 사용할 수 있으며 익히지 않고 사용할 수 있습니다.
