허브는 실제로 얼마나 독성이 있습니까?
그라운드스카프는 간에서 독성 물질로 대사되는 피롤리지딘 알칼로이드를 함유하고 있습니다. 말 돼지뿐만 아니라 소도 이러한 물질에 특히 민감합니다. 약초가 점점 더 퍼지고 있기 때문에 인간에게 과소 평가해서는 안되는 위험을 초래합니다. 현재 균일한 한계값이 없는 독성 물질은 이미 우유와 꿀에서 검출되었습니다.
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따뜻할수록 독성이 강하다
Jakomb ragwort의 유독 물질은 식물마다 다르며 특성이 다른 약 500개의 구조에서 검출될 수 있습니다. 동물과 인간에 대한 영향의 스펙트럼은 무해한 것에서 절대적으로 유독한 것까지 다양합니다. 알프스의 높은 고도에서 자라는 쑥은 완전히 무해할 수 있지만 저지대에서 자라는 쑥은 독성이 매우 강합니다. 그러나 원칙적으로 ragwort가 번성하는 지역이 더 따뜻할수록 더 독성이 있다고 말할 수 있습니다.
인간에 대한 위험
쑥 중독 초기에는 뚜렷한 증상이 없기 때문에 오랫동안 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 독소는 간에서 대사되어 장기 독성 효과가 있습니다. 전문가들은 간 질환의 증가가 보고되지 않은 인간의 쑥 중독 사례가 많기 때문일 수 있다고 생각합니다.
치명적인 밤나무와 같은 알려진 독성 식물과 달리 쑥 중독은 장기간에 걸쳐 점진적으로 발생합니다. 독성 pyrrolizidine alkaloids의 가장 작은 양조차도 간 손상 및 발암 성입니다. 다량의 쑥을 실수로 섭취하면 며칠 이내에 간부전으로 사망합니다.
팁
독일 꿀에는 그 동안 입증된 바와 같이 ragwort 알칼로이드가 없거나 매우 적습니다. 그럼에도 불구하고 알려진 출처에서 꿀을 얻고 이 양봉가의 두드러기가 ragwort 더미 근처에 있지 않도록 하는 것이 좋습니다.