버섯 제철은 6월부터 10월까지
주요 수집 시간 여름은 초원 버섯입니다. 특히 여름에 폭우나 심한 여름 뇌우가 지나간 후에는 초원과 잔디밭에서 원하는 것을 찾을 수 있습니다. 6월과 10월 사이에는 항상 배회하며 유명한 버섯 초원을 찾을 수 있습니다. 거대한 Bovist와 마찬가지로 초원 버섯은 인위적으로 수정 된 초원을 용납하지 않습니다. 따라서 소 목장과 유기농 농장에서 성공적으로 검색해야 합니다.
또한 읽기
- 깨끗한 초원 버섯 - 씻지 마십시오!
- 버섯을 수집할 때 찾아야 할 것
- 인도 쐐기풀에서 맛있는 차 또는 시럽을 준비하는 방법
주의, 유독합니다!
그러나 조심하십시오. 맛있는 초원 버섯은 모자 버섯과 유독한 카볼릭 에글링과 같은 매우 유사한 유독한 버섯으로 쉽게 오인될 수 있습니다. 특히 카볼릭 에글링(Carbolic Egerling)은 초원 버섯이 자라는 곳에서 흔히 볼 수 있습니다. 때로는 개별 그룹이 섞이기도 합니다. 따라서 특성에 따라 개별 버섯을 정확하게 결정해야 합니다.
초원 버섯의 전형적인 식별 특징
다음과 같은 특성으로 초원 버섯을 알아볼 수 있습니다.
캡
모자는 어릴 때는 닫혀 있고 구형이며 익으면 열려 있고 반구형입니다. 아주 오래된 표본도 완전히 퍼졌습니다. 모자의 지름은 최대 10센티미터 이상일 수 있습니다.
판금
라멜라는 어릴 때 분홍색입니다. 오래된 버섯에서는 갈색으로 변하고 때로는 검은 색으로 변합니다.
줄기
줄기는 손가락이나 엄지손가락만큼 강합니다. 반지도 있습니다.
고기
모자와 줄기는 항상 흰색입니다. 색상은 나이가 들어도 변하지 않습니다. 냄새는 기분 좋게 부드럽고 버섯입니다.
또한 초원 버섯은 줄기 끝에 괴경이 없기 때문에 이 기능을 사용하여 독버섯과 구별할 수 있습니다. 느타리버섯의 친척인 식용버섯에만 경 사진 꽃자루에 괴경. 만지면 노란색으로 변합니다.
버섯을 구별하십시오
의심되는 초원 버섯이 카볼리, 잉크 또는 "병원"의 불쾌한 냄새가 나는 경우 줄기살은 자르면 노랗게 변하는데 유독하다. 탄수화물 버섯. 바로 버려주세요! 고독성 녹색 잎 버섯은 또한 초원 버섯과 매우 유사합니다. 실제로 초원에서 자라지 않고 숲에서만 자라더라도 매년 수많은 중독 사례가 발생합니다. 그러나 초원에 나무가 있거나 초원이 숲의 가장자리에 있으면 청송이버섯도 감히 밖으로 나갑니다. 전형적인 두꺼운 구근 발로 알아볼 수 있습니다.
팁
안전하게 지내고 싶다면 일년 내내 자신의 지하실에 버섯을 보관할 수도 있습니다. 새끼를 낳다.
