서리가 내리지 않고 어두운 겨울 숙소
셀러리는 오래된 벽돌 저장고에서 겨울을 보내기에 이상적인 조건을 찾습니다. 진흙 토양. 이곳의 온도는 보통 섭씨 5도에서 10도 사이이며 습도가 높습니다.
괴경은 축축한 모래가 있는 더미 또는 나무 계단에 저장됩니다. 난방 파이프나 난방 시스템이 있는 지하실은 너무 따뜻하고 건조하기 때문에 적합하지 않습니다!
지하실에 대한 대안
지하실이 없으면 샐러리를 정원의 지상 임대료나 빈 곳에 보관할 수 있습니다. 냉상 사용.
저장용 셀러리 준비
- 늦은 숙성 정렬 더 내구성이 있습니다
- 조기 시들음을 방지하기 위해 수확 후 잎을 제거
- 타박상 및 부상 없이 온전한 괴경만 보관
- 셀러리를 씻지 마십시오
- 건조한 곳에서 말려주세요
팁 & 트릭
지상 임대료를 위해 약 30cm 깊이의 구덩이를 파냅니다. 와이어 메쉬(아마존에서 € 65.90 *) 줄 지어 모래로 가득 차 있습니다. 짚이나 나무 판자는 덮고 닫는 데 사용됩니다.