꽃은 먹을 수 있습니까?

이 허브의 꽃은 먹을 수 있습니까?

에도 최적의 케어 그 꽃 다년생 다른 유형의 바질보다 더 겸손한 관목 바질. 그러나 그와 함께 있어도 매년 초여름부터 가을까지 아름다운 입술 꽃이 나타납니다. 품종에 따라 흰색, 분홍색 또는 자주색입니다.

초록색 관목 바질의 잎은 식용 가능 그리고 강렬한 향을 가지고 있다. 이 허브는 오랫동안 매운 요리 재료로 인기가 있었기 때문에 더 이상 말할 필요가 없습니다. 꽃도 먹을 수 있지만 아는 사람은 많지 않다. 따라서 그들은 부엌에서 덜 주목을 받습니다.

꽃의 맛은 신맛으로 묘사됩니다. 이것은 다소 온화한 잎과 분명히 구별됩니다. 꽃의 쓰라린 노트가 모든 감정가에게 호소력이 있는 것은 아닙니다. 따라서 이러한 꽃꽂이는 부엌에서 덜 일반적이어야 합니다. 사용하다 찾다.

꽃이 열릴수록 더 단단하거나 그들은 더 힘들어집니다. 따라서 꽃 봉오리 단계의 섬세한 꽃이나 막 열린 꽃을 사용하십시오.

갓 연 바질 꽃 몇 개를 식초에 담그면 시간이 지남에 따라 흥미로운 매운 맛이 나게 됩니다. 그런 다음 샐러드 드레싱에 사용할 수 있습니다.

시큼한 맛이 싫다면 식물에 핀 꽃을 감상하거나 접시 장식으로 사용해도 좋다. 당신의 식물이 잡종 품종이 아니라면, 당신은 씨앗이 성숙할 때까지 수풀에 꽃을 놓아둘 수 있습니다. 필요한 경우 봄에 새 식물을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 곱하다.

식용 바질 꽃을 사용하지 않는 경우 고려하십시오. 꽃봉오리는 가능한 한 빨리 잘라라. 다음은 설명입니다.

관목이 크고 잘 가지면 녹색 잎도 많이 있습니다. 이 경우 식물에 꽃을 시각적 하이라이트로 남겨두도록 선택할 수도 있습니다.