포도원 복숭아의 재발견
작은 열매를 맺은 포도원 복숭아는 수세기 동안 많은 독일 와인 재배 지역의 풍경의 일부였습니다. 피부가 붉고 과육이 붉은 것이 특징인 혈복숭아 외에 백색과 적색섬유 품종도 있다. 이러한 특화 재배 복숭아 품종 그러나 20세기 중반쯤이다. 19세기에 급격히 감소했지만 경관 보존을 위해 몇 년 동안 활성화되었습니다.
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포도밭 복숭아는 많은 따뜻함이 필요합니다.
수세기에 걸친 번식을 통해 자생 포도원 복숭아와 같은 NS. 붉은 포도원 복숭아 와인 재배 지역의 전형적인 기후 조건에 적합합니다. 이러한 이유로 그러한 복숭아는 한 와인 재배 지역에서만 번성합니다. 포도원 복숭아
- 많은 태양이 필요하다
- 극도로 따뜻함을 좋아한다
- 그리고 보호된 위치가 필요합니다.
이 유형의 복숭아 꽃은 매우 일찍 나타납니다. 밝은 분홍색에서 진한 분홍색 꽃은 3월 중순에 일찍 열립니다. 동시에 그들은 서리에 매우 민감하고 밤 서리에 얼어 죽습니다. 개화의 초기 시작과 달리 과일은 매우 늦게 익습니다. 포도원 복숭아는 일반적으로 가장 이른 9월에 먹을 준비가 되어 있습니다. 일부 품종은 더 늦게까지 먹을 수 있습니다. 이것이 이 복숭아가 더 북쪽 지역에서 익지 않는 이유입니다.
강하고 비교적 작은 나무
포도원 복숭아 나무는 튼튼하지만 특별히 키가 크지는 않습니다. 그 대가로 그들은 매우 미세한 가지와 많은 수의 꽃과 열매를 맺습니다. 복숭아는 스스로 열매를 맺습니다. 중소형 과일은 품종에 따라 익을 때 녹색에서 밝은 빨간색까지입니다. 그들의 껍질은 매우 단단하고 두꺼운 털을 가지고 있습니다. 펄프도 단단합니다. 복숭아는 향기가 나지만 복숭아에서 알려진 것보다 훨씬 덜 달콤합니다. 포도원 복숭아는 신선한 소비에 적합하지만(사전에 껍질을 제거하십시오!), 특히 설탕에 절인 과일, 잼, 과일 브랜디 또는 리큐어를 만드는 데 적합합니다.
포도원 복숭아는 가벼운 토양이 필요합니다.
이 복숭아 품종은 가볍고 느슨한 토양에서만 번성합니다. 황토 또는 부식질 모래 토양은 재배에 적합합니다. 반면에, 무겁고 양토가 많은 토양은 덜 적합합니다. 포도원 복숭아를 가지고 매우 높은 영양 요구 사항, 특히 질소. 그냥 될거야 연간 개선 오래된 어린 나무가 충분히 싹을 틔우지 못하거나 뿌리를 개발하십시오.
팁 & 트릭
복숭아 수확 직전에 나무가 "목마르게" 해야 합니다. 시간. 급수를 줄이십시오. 이 시점에서 물을 너무 많이 넣으면 과일과 과일의 맛이 희석됩니다.
