냉동실에 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

견과류는 냉동에 적합합니까?

견과류는 아주 잘 얼 수 있습니다. 미리 처리할 필요는 없습니다. 껍질도 제거할 필요가 없습니다. 견과류가 신선하고 품질이 좋은 것이 중요합니다. 견과류는 지방 함량이 높기 때문에 결정을 형성하지 않으며 품질 저하 없이 약 1년 동안 냉동실에서 신선하게 유지됩니다.

견과류 주식 만들기

냉동

껍질이 있는 견과류를 먹을 수 있습니다. 껍질이 있거나 껍질이 있거나 다진 냉동. 한편으로는 상품의 신선도와 다른 한편으로는 냉동실에 적합한 포장이 중요합니다. 견과류가 밀폐되고 다른 냉동 식품의 맛을 띠지 않도록 냉동 백이나 캔을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 온전한 원래 포장도 냉동에 적합합니다. 포장에 현재 날짜 또는 유통기한이 표시되어 있습니다.

해동

부엌에서 견과류가 필요하면 원하는 만큼만 해동하세요. 여기서 개봉된 포장의 견과류를 해동하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 해동 과정에서 존재할 수 있는 모든 수분이 빠져나가고 견과류가 건조한 상태로 유지되어 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 전체 견과류는 추가 가공 전에 해동해야 합니다. 이미 분쇄된 견과류도 냉동 상태로 사용할 수 있습니다.

냉동 호두, 단계별로 설명

1. 알맹이만 얼기 때문에 호두를 깨주세요.
2. 예를 들어 도마로 호두를 자릅니다.
3. 견과류의 양을 부분으로 나눕니다.
4. 이제 공간을 절약하기 위해 냉동 백에 부분을 얼리십시오. 가능한 한 많은 공기를 짜내거나 진공 밀봉기를 사용해야합니다.
5. 가방에 냉동 날짜를 쓰는 것을 잊지 마십시오.