그렇게 알아봐 (Pepino)

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완벽한 시간 맞추기

~에 수확 최적의 숙성도에 도달한 멜론 배의 열매만 따야 합니다. 그런 다음 그들은 특히 향기로운 맛을 내고 적절한 양의 단맛을 가집니다.

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최적의 숙성도에 도달했다면 멜론 열매도 빨리 품질이 떨어지므로 즉시 따야 합니다. 그들의 살이 부드러워지고 식물에서 썩기 시작할 수도 있습니다.

과일 세트의 요소로서의 따뜻함

물론 참외는 언제 열매를 맺을까? 식물이 많은 꽃 봉오리를 여는 것만으로는 충분하지 않습니다. 과일 세트도 있어야 합니다. 멜론 배라고도 불리는 페피노는 스스로 수분을 할 수 있습니다. 그러나 현재의 온도가 여러 밤 동안 지속적으로 18 ° C 이상으로 유지되는 경우에만 과일이 발달합니다.

멜론 배의 경우 늦은 수확 시기가 일반적입니다.

NS 봄과 성공적인 수분에 첫 번째 식용 과일이 덤불에 매달리기까지 몇 주가 걸립니다. 어느 시점에서 늦여름의 시간이 왔습니다. 현재 날씨에 따라 조금 더 일찍, 조금 늦게. 그렇기 때문에 성숙의 신호를 따르는 것이 중요합니다.

꽃이 없는 곁가지를 모두 일찍 제거하는 것이 좋습니다. 소진하다절약된 에너지가 과일 개발에 도움이 되도록. 긴 꽃줄기를 짧게 하면 더 큰 열매를 맺을 수 있습니다.

잘 익은 페피노를 알아보는 방법

"완성된" 과일이 자라려면 약 90일이 필요합니다. 품종에 따라 길이는 최대 20cm, 무게는 300g이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 특성만으로는 추구해야 하는 것이 아닙니다. 신뢰할 수 있는 성숙도 특성은 다음과 같습니다.

  • 달콤한 향기를 풍기는 페피노
  • 색상이 변경되었습니다
  • 과일은 약간의 압력을 가합니다.

노력하는 것이 공부하는 것보다 낫다! 과육의 맛이 배와 멜론의 맛이라면 익은 정도가 이상적이다.

겨울 분기에 익도록 허용

만약 보살핌 사실이지만 날씨가 좋지 않아 일부 과일의 숙성이 지연될 수 있습니다. 멜론 배는 아니기 때문에 튼튼한 하지만 그녀는 가을 초에 집에 있어야 합니다. 겨울을 나다. 아직 붙어 있는 설익은 열매는 어떻게 해야 할까요?

식물에 과일을 남겨주세요. 이것은 5-10 ° C의 가벼운 겨울 지역에서도 할 수 있습니다. 익다. 공간이 부족하여 불가능한 경우 익지 않은 과일을 수확하여 며칠 내로 실온에서 숙성시킬 수 있습니다. 가까운 곳에 사과 몇 개를 놓아두면 더 빠릅니다.

익은 과일의 사용 및 보관

멜론 배 한 개라도 좋은 해에는 많은 열매를 맺을 수 있습니다. 그 자체로도 맛있지만 달콤하고 짠 요리도 맛있습니다. 빨리 사용할 수 없는 과일은 냉장고에서 2~3주 더 보관할 수 있습니다.