이상적인 샐러드 침대
샐러드를 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하면 불필요하게 높은 질산염 수치를 피할 수 있습니다. 또한 그늘에서 상추의 단단한 머리가 형성되지 않습니다. 반드시 침대 전체를 심을 필요는 없습니다. 상추는 몇 주 만에 수확되기 때문에 갭 필러로 사용할 수도 있습니다. 토양은 부식질이어야 하고 통풍이 잘 되어야 하며, 바람직하게는 퇴비를 많이 포함해야 합니다.
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어떤 샐러드를 드시겠습니까?
가정 정원을 위한 양상추 품종의 선택은 너무 커서 모든 정원사는 적절한 품종을 찾아야 합니다. 여름샐러드와 겨울샐러드를 구분해야 하지만 잎색과 샐러드의 맛도 중요한 역할을 한다. 튼튼한 품종에 주의하십시오. 이들은 더 검소하고 다음과 같은 해충에 대한 문제가 적습니다. 곰팡이 또는 진딧물.
여기에 적합한 샐러드 유형이 몇 가지 있습니다.
- "Maikönig"는 섬세한 황록색 잎을 가지고 있으며 특히 초기 재배에 적합합니다.
- "아이스크림 샐러드"는 머리가 매우 단단하고 특히 아삭아삭하지만 야외에는 적합하지 않습니다. 온실에서 더 잘 자라야합니다.
- "Attrakion"은 내열성 품종 중 하나입니다.
- 'Merveille des quatre saisons'는 잎이 붉은색을 띠고 있어 봄부터 가을까지 재배하기에 적합합니다.
파종 및 수확
샐러드가 잘 어울린다. 냉상 또는 냄비에. 작은 식물이 나중에 쉽게 심을 수 있도록 너무 조밀하게 심어서는 안됩니다. 화분당 2~3개의 종자 또는 약 25cm의 줄 간격이 이상적입니다. 이 거리는 나중에 개별 헤드 사이에도 유지되어야 합니다.
품종에 따라 상추의 첫 번째 머리는 약 5-7주 후에 수확할 수 있습니다. 그러나 한 번에 너무 많은 상추를 심지 마십시오. 그렇지 않으면 상추를 수확하기 전에 싹이 트기 시작할 것입니다. 2~4주에 한 번씩 다시 파종하거나 다시 심는 것이 좋습니다. 그러면 정기적인 수확을 기대할 수 있습니다.
팁 & 트릭
조기 수확을 위해 유리 아래 식물을 선호하거나 정원사에게 구입하십시오. 파슬리나 셀러리 옆에 상추를 심지 마세요. 소용이 없습니다. 상추 식물은 싹이 나지 않도록 충분한 수분이 필요합니다.
