이 채소는 먹을 수 있습니다

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쐐기풀

쐐기풀은 다음 중 하나입니다. 봄의 야생화. 그런 다음 잎이 특히 부드럽고 맛있습니다. 가을에 우리는 그들의 씨앗을 시험해보고 싶어합니다. 후라이팬에 살짝 구워서 먹으면 즐거우니까요.

또한 읽기

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  • 고추를 많이 수확하십시오 - 그것은 모두 시기에 달려 있습니다.

물냉이

진짜 물냉이는 일년 내내 깨끗한 연못과 개울에서 자랍니다. 맵고 맵고 약간 신맛이 난다. 빵에 뿌리거나 샐러드를 향상시킬 수 있습니다.

메모:
진짜 물냉이는 쓴 거품 허브와 쉽게 혼동될 수 있습니다. 이것은 하나가 아니기 때문에 유독 한 야생 허브 듣고 심지어 먹을 수 있는 경우에도 혼란은 흔적도 없이 수집가를 우회합니다.

프렌치 허브

작은꽃이 만발한 단추나물은 이 야생 식물이라고도 하며, 식용 야생 식물우리가 멀리 찾을 필요가 없습니다. 철, 칼슘 및 망간을 얻을 수 있기 때문에 가치가 있습니다. 우리가 재배한 채소가 공급할 수 있는 것보다 더 많은 양.

데이지

잡초는 항상 “광야”에서 나온다고 누가 말합니까? 정원의 야생 허브 드문 일이 아니며 오랫동안 검색할 필요가 없습니다. 정원사가 더 이상 잔디 깎는 기계를 사용하지 않으면 가을에 갑자기 다시 나타납니다: 데이지.

귄더만

이 야생 식물은 야생 파슬리라고도 합니다. 고급스러운 향은 주방에서 다양하게 활용할 수 있습니다. Gundermann은 또한 매우 건강하거나 치유.

피막이 속

이 야생 식물의 작은 둥근 잎에는 다음과 같은 성분이 있습니다.

  • 칼륨
  • 규토
  • 탄닌
  • 점액

잎은 일반적으로 허브 쿼크나 샐러드용으로 선택됩니다.

별꽃

부드러운 별꽃은 일년 내내 우리에게 도움이 될 수 있습니다. 가을에 수확할 수 있을 뿐만 아니라 온화한 겨울에도 잘 견딥니다. 식별 기능에 익숙한 수집가라면 누구나 쉽게 추적할 수 있습니다.

초원 침대 짚

약 600가지의 다양한 침대 허브가 있습니다. 그들 중 일부는 가을이나 겨울에도 방해받지 않고 계속 자랍니다. 초원 침대짚은 가장 쉽게 인식하고 발견할 수 있습니다.

가을의 야생 뿌리

삽으로 산나물을 모으면 맛있는 음식이 빛을 발합니다. 다른 뿌리 중에서:

  • 정향 뿌리
  • 발레리안
  • 컴프리
  • 비눗물
  • 민들레

가을 야생 과일

이 야생 식물 종은 가을에 과일을 제공합니다.

  • 바다 갈매 나무속
  • 로즈힙
  • 호손
  • 슬로