목차
- 파슬리: 위치에 대한 정보
- 침대에서
- 발코니에서
- 아파트에서
파슬리(봇. Petroselinum crispum)은 독일 남부와 오스트리아에서 Peterle로도 알려져 있으며 가장 인기 있는 요리 허브 중 하나입니다. 빵과 버터, 야채 요리, 가금류 또는 생선, 오믈렛 또는 샐러드 드레싱에 상관없이 매운 잎은 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 그러나 허브는 상당히 복잡하고 까다로운 것으로 유명합니다. 이 기사에서는 정원 침대 또는 냄비에서 요리 허브가 최적으로 번성하는 위치를 읽을 수 있습니다.
파슬리: 위치에 대한 정보
침대에서
많은 인기 있는 주방용 허브는 정원에 햇볕이 잘 드는 곳이 필요하므로 제대로 자라서 완전한 향을 낼 수 있습니다. 파슬리는 그렇지 않습니다. 번성하려면 빛이 필요하지만 직사광선은 피하십시오. 이와 관련하여 민감한 허브는 한낮에는 그늘이 잘지는 밝은 장소에 심는 것이 가장 좋습니다. 섬세한 잎이 손상되지 않은 부분적으로 그늘진 곳도 매우 적합합니다.
바닥
토양과 관련하여 파슬리는 다른 많은 허브와 요구 사항이 완전히 다르기 때문에 허브 침대에 심지 않는 것이 좋습니다. 지하 표면은 다음과 같은 경우 최적입니다 ...
- 영양이 풍부하고 부식질이며,
- 느슨하고 잘 배수,
- 오히려 질긴
- 그리고 약간 습합니다.
또한 파슬리 뿌리는 열에 민감하기 때문에 토양은 가능한 한 차갑게 유지해야 합니다. 이러한 이유로 부분적으로 음영 처리된 위치가 최선의 선택입니다. 파슬리가 침수를 용납하지 않더라도 가뭄을 훨씬 덜 좋아하기 때문에 건조한 토양도 문제가됩니다. 이 두 가지 모두 식물이 먼저 노랗게 되고 매우 짧은 시간 내에 잎이 시든 다음 죽는다는 사실로 이어집니다.
엄벨리퍼 없음
침대에 파슬리를 뿌리거나 심는 사람은 혼합 배양을 사용하는 것이 좋습니다. 허브는 무, 토마토, 양파, 무 또는 골파와 특히 잘 어울립니다. 그러나 주의하십시오. 인기 있는 산형은 자신에게 매우 내성적이어서 2년생 파슬리를 재배한 후에는 위치를 바꿔야 합니다. 그 후, 요리용 허브나 다른 산형 식물은 적어도 3년 동안 정원 침대의 같은 장소에 심어서는 안 됩니다. 다른 산형과의 혼합 배양도 식물이 서로 간섭하기 때문에 작동하지 않습니다.
에고는 ...
- 처빌과 같은 허브, 사랑, 딜, 유채과의 야채, 고수
- 아니스와 캐러웨이 씨앗
- 달콤한 산형화와 비베르넬레
- 당근, 파스닙과 같은 야채
- 샐러리악과 샐러리악
- 덩이줄기 회향과 회향
... 파슬리 패치의 금기.
팁: 정원 침대의 Peterle이 잎에 작고 흰 반점이 생겨서 정말로 자라기를 원하지 않는다면 그 위치는 너무 햇볕이 잘 드는 것입니다. 이 경우 도움이되는 유일한 방법은 식물을 파서 옮기는 것입니다.
발코니에서
발코니에서 요리용 허브를 키우고 싶다면 좋은 카드가 있습니다. 적절한 공간과 세심한 관리로 umbellifers는 화분이나 상자에서 잘 자랍니다. 빛의 강도와 기질과 관련하여 화단에 심는 것과 동일한 규칙이 적용되며, 재배자의 특수한 조건에만 적용됩니다.
- 태양이 가득하지 않음, 특히 정오 전후가 아님
- 더 나은 반감기 또는 정오에 음영 처리
- 영양이 풍부한 부식질 함유 기질
- 초본 토양은 적합하지 않습니다
경험에 따르면 화분에 심은 파슬리는 퇴비나 부식질 토양에서 매우 잘 자라며 상업용 화분 흙이나 화분 흙도 사용할 수 있습니다. 피트가 없는 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이탄 감소 제품: 구조가 더 느슨하고 부서지기 쉬우므로 허브가 더 강하게 자랄수록 높이 평가됩니다. 토탄을 함유한 기질은 굳어지는 경향이 있어 민감한 뿌리에 상당한 문제를 일으킵니다.
팁: 파슬리를 직접 뿌리고 발코니의 슈퍼마켓에서 허브를 재배하지 않는 것이 가장 좋습니다. 특수한 조건에서 이들은 온실에서 매우 빠르게 사용할 수 있으며 즉시 소비할 수 있습니다. 이 표본은 일반적으로 발코니나 창턱에서 오래 살아남지 못합니다.
아파트에서
화분에 심은 파슬리를 밖에 심을 방법이 없거나 정원에 심으면 허브가 잘 자랍니다. 아파트에서도 좋습니다 - 화분이 적절한 장소에 있고 허브를 제대로 돌보고 있다면. 다른 허브와 달리 파슬리는
- 남향 창가에 직접 서지 마십시오.
- 서쪽이나 동쪽을 향한 창이 더 좋습니다.
- 또는 남쪽을 향한 창 뒤에 - 그러나 바로 뒤에 있지는 않습니다.
- 또는 점심 시간에 음영 처리(커튼 또는 블라인드)
- 겨울에는 아래에서 따뜻한 난방 공기가 없습니다.
- 이것은 기질을 너무 빨리 건조시킵니다
- 뿌리는 상승하는 따뜻함을 용납하지 않습니다
- 겨울에는 섭씨 18도에서 21도 사이가 이상적입니다.
이러한 방식으로 여름뿐만 아니라 겨울에도 아파트에서 허브를 재배할 수 있습니다. 따라서 항상 신선한 종이를 손에 들고 추운 계절에 자신과 사랑하는 사람에게 신선한 비타민을 제공하십시오.
팁: 봄에 더 빨리 수확할 수 있도록 천천히 발아하는 허브는 2월부터 선호할 수 있다. 어린 식물은 날씨에 따라 4월과 5월 사이에 침대로 들어옵니다.