기원
우선 지리학적 기원과 식물분류에 있어서 큰 차이가 있다. 만다린은 원래 중국에서 유래했으며 수천 년 동안 존재해 왔습니다. 재배된다. 감귤나무는 지난 12일 기원전 세기. 과일의 이름도 중국에서 유래했으며 "만다린"이라고 불리는 고위 공무원에게 빚지고 있습니다. 반면에 클레멘타인은 거의 모든 감귤류 식물과 마찬가지로 아시아에 뿌리를 둔 것이 아니라 지중해 지역에 뿌리를 두고 있습니다. 이 과일은 원래 만다린과 비터 오렌지의 교배종이었습니다. 1912년 알제리 프레르 클레망(Frère Clément)에서 일하는 승려의 정원에서 발견되었습니다.
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사츠마란?
Satsuma는 만다린의 대부분 씨가 없는 변종입니다. 이 귤 품종은 원래 품종보다 향이 덜하지만 씨가 없기 때문에 더 인기가 있습니다. 사츠마는 기원전 1세기부터 귤을 재배한 일본에서 왔습니다.
과일
만다린과 클레멘 타인의 차이점은 원산지뿐만 아니라 각 과일 자체에서도 찾을 수 있습니다.
- 귤은 내부에 9개의 과일 조각이 있으며 얇은 막으로 서로 분리되어 있습니다.
- 클레멘타인의 경우 8시에서 12시 사이입니다.
- 만다린과 달리 클레멘타인은 씨가 거의 없거나 전혀 없습니다.
- 클레멘 타인은 만다린보다 설탕 함량이 높기 때문에 더 달콤합니다.
- 만다린은 껍질이 과육에서 떨어져 나와 마를 때까지 최대 1~2주 동안 보관할 수 있습니다.
- 클레멘타인은 저장성이 훨씬 뛰어납니다. 주스를 잃지 않고 최대 8주 동안 시원한 온도에서 보관할 수 있습니다.
성분과 칼로리
성분과 열량 측면에서 만다린과 클레멘 타인은 비슷하지만 특히 비타민 C와 엽산의 양에는 큰 차이가 있습니다.
- 귤 100g의 평균 열량은 46kcal이고 같은 양의 클레멘타인은 37kcal입니다.
- 100g의 만다린은 약 30mg의 비타민 C, 33mg의 칼슘, 210mg의 칼륨 및 7mg의 엽산을 제공합니다.
- 같은 양의 클레멘타인에는 평균 54밀리그램의 비타민 C, 30밀리그램의 칼슘, 130밀리그램의 칼륨 및 33밀리그램의 엽산이 들어 있습니다.
그건 그렇고, 귤은 가장 오래되고 가장 독창적 인 감귤 유형 중 하나입니다. 많은 감귤류 식물은 예를 들어 오렌지와 같은 만다린을 교배한 결과입니다. 이것은 만다린과 자몽의 우연한 교배의 결과였습니다.
팁 & 트릭
귤은 비교적 간단하다 양동이에 재배하다. 그러나 클레멘타인은 덜 까다롭습니다. 지중해 식물이기 때문에 만다린보다 추위에 덜 민감하고 더 튼튼합니다.
이자