이것이 당신이 그들을 지속시키는 방법입니다

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냉동 보관 시간을 연장

비트 뿌리는 문제 없이 냉장고에 2~4주 동안 보관할 수 있습니다. 그 후에는 이러한 유형의 냉각이 더 이상 충분하지 않습니다. 이 시간 안에 다 쓰지 못하거나 특정 공급량을 늘리고 싶다면 냉동실로 갈아타야 한다.

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익힌 것만 냉동

냉동실 가방에 넣고 가슴에 넣기만 하면 됩니다. 불행히도 이러한 야채로는 불가능합니다. 미리 끓여야 합니다. 시간이 좀 걸리지만 여전히 가치가 있습니다. 이 덩이줄기의 맛을 좋아하고 건강한 재료를 좋아하는 사람들은 해동된 버전에도 실망하지 않을 것입니다.

필요한 모든 것

몇 가지 신선한 괴경 외에도 준비 작업과 냉동을 더 쉽게 하기 위해 몇 가지 주방 용품이 필요합니다.

  • 야채 솔
  • 뚜껑이 있는 충분히 큰 냄비
  • 부엌칼
  • 플라스틱 캔 또는 냉동 백

비트 뿌리를 끓이는 방법

처음에는 야채 브러시로 괴경에 붙은 먼지가 부드럽게 제거됩니다. 그래서 계속됩니다.

  1. 냄비에 비트를 넣고 찬물을 반쯤 덮는다.
  2. 먼저 최고 수준으로 끓입니다. 그런 다음 괴경의 크기에 따라 낮은 설정에서 약 30~60분 동안 요리합니다.
  3. 냉각 된 괴경에서 껍질을 제거하십시오.
  4. 비트 뿌리를 한입 크기로 조각이나 큐브로 자릅니다.

삶은 비트는 껍질이 벗겨지기 쉽기 때문에 구별할 수 있습니다. 약간의 레몬 주스로 붉은 손가락을 깨끗하게 할 수 있습니다.

유통 기한 및 해동

많은 양은 여러 캔으로 나누는 것이 가장 좋습니다. 냉동실 가방이 배포됩니다. 그래야 냉동실에 더 잘 보관할 수 있기 때문입니다.

그래서 비트 뿌리의 유통 기한은 약 100분입니다. 8개월 후에는 모든 용기에 그에 따라 라벨을 부착해야 합니다. 비트 뿌리는 사용하기 전에 약간만 해동하면 됩니다.

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