식용 또는 유독한가?

날카로운 미나리를 먹지 마십시오

같이 미나리 날카로운 미나리 아재비라고합니다. 그는 식물 가족 미나리 아재비과로 간주됩니다. 유해한. 부엌에서 그와 친해지지 않는 것이 가장 좋습니다. 섭취는 구토, 설사를 유발할 수 있으며 최악의 경우 마비와 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.

예리한 미나리아재비의 식물의 일부를 말려서 먹으면 완전히 다릅니다. 초원을 깎고 식물 부분을 건초로 말리면 이러한 미나리 아재비를 가질 수 있습니다. 말랐을 때 날카로운 미나리 아재비는 독이 없습니다. 독성 물질은 건조되면 무독성 물질로 변합니다.

미나리도 신선하게 먹을 수 있습니다 - 민들레

의 민들레 특히 독일 남부 지역에서 버터컵이라고 합니다. 이것은 아마도 버터 같은 노란색 꽃이 이전에 버터를 착색하는 데 사용되었다는 사실 때문일 것입니다. 신선하고 날카로운 미나리와 달리 먹을 수 있습니다.

주로 꽃, 잎, 새싹을 먹습니다. 뿌리는 의학에서 잘 알려져 있습니다. 플랜트 부품은 예를 들어 다음과 같이 사용할 수 있습니다.

• 샐러드(꽃과 잎)
• 시금치 잎)
• 수프(잎)
• 소스(잎과 꽃)
• 차(잎과 뿌리)
• 절임용(싹)
• 꿀(꽃)

민들레는 어디에서 찾을 수 있습니까?

민들레는 질소가 풍부한 토양에서 찾을 수 있습니다. 그는 길가, 열린 숲, 숲 가장자리, 초원 및 들판을 식민지화하는 것을 좋아합니다. 개화기(4월~5월/6월) 직전이나 개화기에 채취하는 것이 가장 좋습니다.

민들레는 몸에 어떤 영향을 미칩니 까?

민들레를 너무 많이 먹으면 안됩니다. 그렇지 않으면 메스꺼움과 설사와 함께 복통을 유발할 수 있습니다. 충분한 양의 민들레는 신체에 유익한 효과가 있습니다.

• 이뇨제
• 콜레틱(예: NS. 간 문제가 있는 경우)
• 소화기
• 혈액 정화
• 조혈
• 항염증제(예: NS. 통풍, 류머티즘)