암컷 홉 식물만 열매를 맺는다
홉은 암수 식물이 있다는 것을 의미합니다. 로 수컷 식물 열매가 생기지 않습니다.
또한 읽기
- 홉에는 암꽃 또는 수꽃이 있다
- 키위가 열매를 맺지 못하는 이유
- 홉은 언제 수확할 준비가 되었습니까?
따라서 상업적 재배에서는 여성 만 사용됩니다. 재배된 홉 식물. 수컷 식물은 암컷 홉 식물의 열매를 망칠 수 있으므로 일부 지역에서는 제거해야 합니다.
홉 과일은 이렇게 구성되어 있습니다.
- 산형 과일
- 원뿔 모양
- 겹치는 꽃받침
- 열매가 익으면 꽃받침 밑에 노란색 가루가
홉 과일은 황록색이며 작은 원뿔 모양입니다. 그들은 산형이라고합니다. 열매의 꽃받침은 겹친다. 아래쪽에는 홉의 가장 귀한 성분인 루플린이 들어있는 작은 공이 있습니다.
열매가 너무 익으면 꽃받침이 갈색으로 변합니다.
과일은 언제 익나요?
익은 과일 녹색이며 건조합니다. 내부에는 루푸린이라는 노란색 분말이 들어 있습니다.
과일이 실제로 익었는지 여부는 산형을 수확하고 잘라야 확실하게 말할 수 있습니다. 그러면 그곳에서 향기로운 냄새가 납니다.
NS 수확 시간 8월 말에 시작하여 9월까지 계속됩니다.
사용할 때까지 홉을 올바르게 저장
재료가 유지되도록 홉 열매는 수확 후 가능한 한 빨리 건조되어야 합니다. 말린 과일 만 몇 달 동안 남을 수 있습니다. 저장하다.
상업적 재배에서 홉은 공간을 절약하기 위해 자루에 저장할 수 있기 때문에 펠릿으로 가공됩니다.
가정용으로 홉을 얼려서 장기간 보관할 수도 있습니다. 이것으로 마음을 진정시키는 차를 만들고 싶다면 필요한 만큼 과일을 따서 뜨거운 물에 데워 먹으면 된다.
팁
홉 과일은 제때 수확해야 합니다. 과일이 너무 익으면 맥주 생산, 차 또는 자연 요법에 사용할 수 없습니다. 그러면 맛은 더 이상 약간 쓴 맛이 아니라 오히려 먹을 수 없게 됩니다.