파파야 수확 및 운송
좋은 품질의 파파야는 피부가 이미 약간 노랗게 될 때에만 수확됩니다. 익은 흔적이 보이기 시작했을 때만 파파야는 목적지에서 계속 익을 수 있습니다. 반면에, 완숙 과일은 일반적으로 배송 시간으로 인해 배송이 불가능합니다. 파파야는 냉장 상태에서도 제한된 시간 동안만 지속되기 때문입니다. 튼튼한 다음 국가에서 주로 재배됩니다.
- 호주
- 인도
- 아프리카
- 중남미
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그러나 파파야가 완전히 녹색 피부로 미성숙 한 경우 수확 이 나라의 슈퍼마켓에서 팔고 있다면 손을 떼지 않는 것이 좋습니다. 완전히 덜 익은 파파야 익지 않는다 그리고 아주 쓴맛이 난다.
파파야의 색
파파야의 색깔은 익은 상태를 나타내는 좋은 지표입니다. 완전히 익은 파파야는 겉이 노란색이거나 붉은 반점과 줄무늬가 있습니다. 파파야는 완전히 익었을 때 최고의 맛을 느끼기 때문에 실제로 너무 익을 수 없습니다. 이는 약간의 레몬 주스와 함께 신선하게 섭취할 때 더욱 두드러집니다. 너무 오래 저장된 파파야 그러나 발효되기 시작하면 불쾌한 냄새와 맛이 생길 수 있습니다. 이 상태는 일반적으로 색상으로 식별 할 수 없지만 외부 피부에 대한 압력 테스트로 인식 할 수 있습니다.
파파야에서의 압력 테스트
빠른 압력 테스트를 통해 일반적으로 파파야가 식용에 적합한 때와 익지 않았거나 이미 상한 것을 비교적 쉽게 알 수 있습니다. 파파야 껍질에 손가락을 살짝 대면 약간 떨어져야 합니다. 그러나 과일을 너무 쉽게 밀어 넣으면 이미 너무 오래되어 더 이상 맛이 없을 수도 있는 표본입니다.
파파야가 익어가자
파파야가 아직 덜 익었다면 집에서 며칠 더 익힐 수 있습니다. 이렇게 하려면 약간 노란빛이 도는 과일을 신문지로 싸서 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 이상적인 섭취 시간을 매일 확인해야 합니다. 모든 과일을 바로 먹을 수 없다면 이것이 최선의 선택입니다. 저장 냉장고에서 며칠 동안. 더 오랜 기간 동안 파파야 과육을 큐브로 자르거나 퓌레 형태로 잘라 디저트와 스무디를 만들 수도 있습니다. 얼다.
팁 & 트릭
이 나라에서는 무게가 약 1파운드인 작은 파파야가 일반적으로 상점에서 제공됩니다. 더 큰 표본을 찾을 수 있다면 이러한 과일의 우수한 맛 때문에 구매할 가치가 있습니다.
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