스페인 품종에 대한 흥미로운 사실

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Hojiblanca는 가장 인기있는 스페인 올리브 품종 중 하나입니다.

옛날 호지블랑카는 주로 고품질의 올리브유를 생산하기 위해 재배되었지만 오늘날에는 크고 약간 부드러운 맛의 과일이 사용됩니다. 테이블 올리브로도 먹었다. 인기있는 품종은 지역 올리브 오일 생산에서 16% 이상의 점유율을 가지고 있어 수많은 올리브 재배자들에게 생계를 제공합니다. 대부분의 Hojiblanca는 전통적으로 재배되며 많은 올리브 나무가 수세기 동안 사용되었습니다. 호지블랑카는 보통 익었을 때 수확. 스페인어 이름은 "하얀 시트"와 같은 것을 의미합니다.

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Hojiblanca 올리브 나무는 강건하지 않습니다

인터넷에서 Hojiblanca 품종의 올리브 나무가 매우 강건하다는 것을 종종 읽을 수 있습니다. 나무가 견딜 수 있는 영하 19°C의 낮은 온도에 대한 이야기도 있습니다. 그러나 이것은 한편으로는 모든 올리브 나무가 혹독한 겨울을 용납하지 않기 때문에 위험한 말도 안되는 소리입니다. Hojiblanca가 아니라 다른 한편으로 이 품종은 가장 덥고 건조한 지역 중 하나에서 나옵니다. 지중해. 이것은 이 나무들이 추위에 대한 저항력을 위해 전혀 자라지 않는다는 것을 의미합니다. 그 이유는 그러한 추운 온도가 안달루시아에서 알려져 있지 않기 때문입니다.

공인된 전문가에게만 올리브 나무 구입

올리브 나무가 있다면 정원을 위해 또는 발코니를 사고 싶다면 Hojiblanca 품종이 아닙니다. 독일의 선선한 기온 적합한. 예를 들어 북부 기후에 더 잘 적응하는 다른 품종으로 전환하는 것이 좋습니다.

  • 레치노(이탈리아)
  • 코라티나(이탈리아)
  • 아스콜라나(이탈리아)
  • 아글란다우(프랑스)
  • 아르베퀴나(프랑스)
  • 부테랑(프랑스)
  • 또는 Picual(스페인).

또한 가능하면 나무를 구입해야 합니다. 더 가혹한 기후에서 예를 들어 NS. 이탈리아나 프랑스의 더 북쪽 지역에 있는 나무 종묘장에서. 그럼에도 불구하고, 이 나무들은 매우 추운 겨울과 강한 바람과 너무 많은 습기로부터 포괄적인 보호가 필요합니다.

팁 & 트릭

다음에 스페인으로 휴가를 가게 된다면, 말라가(안달루시아)에 있는 호지블랑카 박물관을 방문해 보십시오. 그곳에서 이 지역과 U에서 올리브 재배의 역사에 대한 모든 종류의 흥미로운 사실을 배울 수 있습니다. NS. 서기 1세기의 원래 오일 프레스를 방문하세요.