박하 보존 »5가지 맛있는 아이디어

이러한 방법을 사용하면 박하 튼튼한

페퍼민트를 보관하는 가장 좋은 방법은 말랐을 때입니다. 보존 과정은 온화하여 향미 물질이 많이 남아 있습니다. 그러나 말린 페퍼민트는 더 이상 장식적으로 보이지 않습니다.

말린 허브는 차로 우려먹거나 음식 위에 뿌릴 수 있습니다.

냉동하는 동안 많은 성분이 손실되고 페퍼민트는 더 이상 예를 들어 건조될 때만큼 향기롭지 않습니다.

냉동 페퍼민트는 해동하거나 샐러드 위에 뿌리지 않고 요리에 추가됩니다.

홈메이드 페퍼민트 오일은 과일 향과 신선한 맛이 납니다. 그러나 치유 오일로 사용하기에 충분한 활성 성분이 포함되어 있지 않습니다.

쥐 그러나 페퍼민트 오일은 꽤 좋은 억제력이 있습니다. 통로나 쥐구멍에 몇 방울을 떨어뜨리고 이런 식으로 해충을 쫓아냅니다.

페스토의 경우 다른 허브와 함께 페퍼민트를 사용해야 합니다. 아로마 허브의 강한 향이 다른 향을 흡수하기 때문에 페퍼민트의 비율이 우세해서는 안됩니다. 페스토는 과일 맛이 나며 가볍고 기분 좋은 매운 맛이 납니다. 냉장고에 오래 보관됩니다.

민트 젤리는 상쾌하게 달콤한 스프레드로 적합할 뿐만 아니라. 페퍼민트 젤리는 튀긴 음식과도 잘 어울립니다.

만들려면 물을 끓이고 불을 끄고 민트 한 송이를 오래 넣어 둡니다. 그런 다음 양조주를 체에 붓고 사과 주스와 섞은 다음 설탕으로 젤리를 만듭니다.

민트 젤리는 몇 달 동안 밀폐된 상태로 보관할 수 있습니다.

페퍼민트는 신선한 맛이 가장 좋습니다. 허브로 파슬리 대용으로 아주 잘 사용할 수 있습니다. 이것은 음식과 음료에 과일 향과 신선한 향을 제공합니다. 또한 신선한 페퍼민트 잎은 디저트나 칵테일에 매우 장식적인 효과를 줍니다.

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