언제, 어떻게, 무엇을 수확합니까?

암산형만 채취

홉을 사용하려면 암컷 식물을 키워야 합니다. 이들만이 루풀린을 함유한 과일을 개발합니다. 노란색 분말에는 맥주 거품을 만들거나 원하는 치유 효과를 얻는 탐나는 활성 성분이 포함되어 있습니다.

꽃이 피기 전에는 식물이 수컷인지 암컷인지 알 수 없습니다. 여성 홉 형태 엄벨레이트 꽃홉 열매가 익어가는 곳. 수컷 홉의 꽃은 긴 원추꽃차례로 알아볼 수 있습니다.

홉 수확을 계획할 때는 암꽃 식물만 키울 수 있도록 하십시오. 따라서 전문 소매점에서 식물을 구입하는 것이 좋습니다. 맥주 양조장에서도 수컷 홉 식물 재배가 금지되어 있습니다.

홉의 수확시기는 언제입니까?

홉의 수확 시기는 날씨와 위치에 따라 다릅니다. 보통 8월 말이나 9월 말입니다.

이렇게 하면 홉이 익었는지 알 수 있습니다.

• 열린 과일
• 내부에 노란색 분말(루풀린)
• 향기로운 향기

여부는 외부에서 알 수 없다. 잘 익은 홉 과일 이다. 보기 위해서는 열매를 열어야 합니다.

홉은 산형에 노란색 분말 루풀린이 형성되면 익은 것입니다. 열매를 열면 향긋한 향기가 난다. 이것은 홉이 수확을 위해 익었다는 것을 알 수 있는 가장 확실한 방법입니다.

홉을 제대로 수확

아직 녹색이고 단단히 닫힌 상태에서 홉 콘을 수확하십시오. 콘을 다치게 하지 않도록 조심하면서 조심스럽게 콘을 자릅니다.

수확하기 가장 좋은시기는 건조한 날입니다. 또한 전날에는 비가 거의 내리지 않았을 것입니다. 홉이 건조할수록 더 빨리 가공하여 냉동실에 보관할 수 있습니다.

수확 후 홉 처리

홉의 진정 효과를 차로 즐기고 싶다면 계속해서 과일을 수확하면 된다. 항상 가장 큰 원뿔을 잘라내고 그 위에 끓는 물을 부으십시오.

큰걸로 홉 수확 수확 후 과일을 잠시 말리십시오. 건조할 때 산형 모양이 펼쳐지고 자연 요법이나 맥주 양조에 필요한 활성 성분이 포함된 노란색 루풀린을 사용할 수 있습니다.

말린 콘을 냉동실 백에 넣고 나중에 사용하기 위해 냉동실에 넣을 수도 있습니다. 저장하다. 홉은 최대 1년 동안 그곳에 머무릅니다.