올바른 품종 선택
정원이나 테라스에서 가지 심기, 이유가 조금 어려운 것으로 간주됩니다. 열을 좋아하는 과일은 서늘한 기후에서 잘 익지 않습니다. 그러나 이제 더 강력하고 더 일찍 수확할 수 있는 많은 균주가 있습니다. 가지의 씨앗을 구입할 때 적절한 품종을 파종하십시오.
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맛도 중요하다
가지는 단순한 가지가 아닙니다. 거의 모든 품종에는 고유한 맛이 있습니다. 약간의 버섯 향이 나는 크림 같은 맛이 많이 납니다. 다른 것들은 아주 맛있습니다. 불행히도 일부 품종은 쓴맛이 빨리 나는 경향이 있습니다. 당신이 당신의 정원에있을 때 당신의 취향에 가장 가까운 균주를 선택하십시오 가지 수확 원하다.
펄프 - 바삭바삭하거나 부드러운 것을 좋아합니까?
펄프가 얼마나 단단한가가 사용에 중요한 역할을 합니다. 과일을 팬에 굽거나 굽는 경우 단단한 가지 품종을 파종하는 것이 유리합니다. 그들이 마른 가지 단단한 펄프를 가진 균주가 더 적합합니다. 반면에 야채 요리의 경우 부드러운 펄프를 사용하는 품종을 선호합니다.
항상 보라색이어야합니까?
대부분의 정원사는 정원에 보라색 가지를 뿌리는 경향이 있습니다. 그들은 특히 장식적으로 보입니다. 다른 품종도 정원이나 테라스에서 눈길을 끕니다. 가지를 돌보고 싶다면 밝은 녹색, 흰색 또는 주황색 품종을 찾으십시오.
인기 품종
- 앤티가: 보라색과 흰색 줄무늬, 부드러운
- 애플 그린: 그린, 확고한
- Barbentans: 진한 자주색, 부드러운
- 블루 퀸: 화이트 블루, 소프트
- 블랙 뷰티: 다크 퍼플, 소프트
- Little Spooky: 흰색, 부드러운
- 오렌지 프린스: 그린 오렌지, 확고한
- Udmalbet: 흰색에서 어두운 보라색 줄무늬, 아주 단단하지 않음
- Violetta di Firenze: 화이트 라이트 퍼플, 소프트
팁 & 트릭
정원에서 가지를 키울 계획이라면 조기 숙성 품종에 더 많은주의를 기울이십시오. 온실에서 자랄 때 초목의 지속 시간은 그다지 중요하지 않습니다. 여기 당신은 봄까지 할 수 있습니다 가지 수확.
