배추는 가을에 수확한다
배추의 주요 수확 시기는 10월과 11월입니다. 드문 경우지만 9월에 파업이 가능합니다. 배추는 영하 6도의 서리에도 견딜 수 있어 12월에도 수확할 수 있다. 그러나 서리가 내린 날씨에 따면 안 됩니다.
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정확한 수확시기
배추 수확은 80~90일 후에 파종. 배추는 7월에 파종합니다. 이전 것 파종 로 이어질 것입니다 배추 꽃 그래서 양배추는 영양분과 맛이 더 적습니다. 잎은 수확할 때 단단히 닫아야 하며 아직 꽃이 보이지 않아야 합니다.
배추 수확 방법
배추는 날카로운 칼로 땅 바로 위에서 자릅니다. 당신은 할 수 있습니다. 유. 제거 NS. 그들이 매우 더럽거나 힘든 경우. 뿌리를 세워두면 배추는 다시 싹이 트기 때문에 첫 수확이 빠르면 수확 후를 기대할 수 있습니다. 이렇게 하려면 뿌리가 온전한 상태로 남아 있고 배추가 말랐을 때 계속 물을 주는 것이 중요합니다.
배추 보관
오랫동안 배추를 원하십니까? 저장하다, 당신은 그것을 파헤칠 수 있습니다.
- 배추의 흙과 벌레를 깨끗이 씻어내고 배추는 모두 신문지로 싸주세요.
- 배추는 먹기 직전에 씻어주세요! 그렇지 않으면 습기로 인해 썩게 됩니다.
- 배추를 식료품 저장실이나 지하실의 나무 상자에 느슨하게 놓습니다.
팁
또는 배추를 얼리거나 냉장고의 야채 서랍에 보관할 수 있습니다.