Porcini 버섯에는 특정 생활 조건이 필요합니다.
그 이유는 매우 간단합니다. boletus는 특정 유형의 산림 나무와 긴밀하게 공생하는 소위 균근 균류입니다. 그녀 찾다 주로 가문비나무 아래에서 알려져 있지만 참나무, 너도밤나무 및 덜 자주 소나무로도 알려져 있습니다. 예를 들어 굴 버섯의 경우와 같이 너도밤나무 줄기에 포르치니 버섯 포자를 접종하는 것만으로는 충분하지 않습니다. - boletus는 살아있는 나무의 뿌리 시스템에서만 번성하기 때문에 두 종 모두 상호 성장을위한 것입니다. 의존.
또한 읽기
- 포르치니 버섯과 그 종류
- 1년 내내 즐기는 버섯: 포르치니 버섯 오래 보관하는 방법
- 포르치니 버섯이 파랗게 변합니다-아직도 먹을 수 있습니까?
숲에서 boletus를 찾을 수있는 곳
앞 정원에 특별히 심은 너도밤나무나 가문비나무와 같은 살아있는 나무 한 그루만으로는 포르치니 버섯 재배에 충분하지 않습니다. 대신, 아종에 따라 곰팡이는 두꺼운 이끼 층과 느슨한 캐노피가 있는 오래된 낙엽 또는 혼합 숲에 정착하는 것을 선호합니다. Ceps는 주로 햇볕이 잘 드는 공터와 산성에서 중성인 토양에서 발견됩니다. 독버섯을 발견했다면 수색에 성공했을 것입니다. boletus는 그 근처에서 종종 발견되기 때문에 지금 해야 할 일은 더 자세히 살펴보는 것입니다.
성장 상자에서 스스로 키울 수있는 식용 버섯
그러나 포르치니 버섯과 달리 맛이 없는 매우 맛있는 식용 버섯이 많이 있습니다. 균근 균류이므로 재배 상자에서 매우 복잡하지 않습니다. 할 수있다. 그렇게 되십시오
- 흰색과 갈색 버섯
- 돌 버섯
- 굴 버섯
- 시이 테이크
- 라임 버섯
- 장미 버섯
- 허브 버섯
- 갈색 모자 (적갈색 자이언트 트뤼믈링)
- 골드 캡 (일본식 스틱 스펀지)
- Mu-Err (유다스 귀)
일부 다른 종은 수세기 동안 성공적으로 재배되었습니다. 시중에서 구할 수 있는 기성품 배양 세트를 사용하면 복잡하지 않은 재배와 빠른 수확이 가능합니다.
팁
탐나는 포르치니 버섯과 아주 비슷하게 보이는 버섯 종류가 몇 가지 있습니다. 하지만 식용이기도 한 밤나무는 색이 변한다. 파란색, 먹을 수 없는 boletus는 매우 쓴 맛이 나며 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.