진행하는 것이 가장 좋은 방법입니다

지침

재료

곡물 발아는 전혀 어렵지 않습니다. 또한 약간의 재료가 필요합니다.

• 뚜껑에 물받이 장치가 있는 발아 항아리
• 여과기
• 모든 종류의 곡물

순서

발아 과정은 세 부분으로 나뉩니다.

• 씨앗을 담그십시오 (곡물 종류에 따라 2-12시간)
• 18-20 ° C에서 발아 단계 (원하는 일관성에 따라 1-4 일)
• 씻다 (하루에 두 번, 여름에는 더 자주)

진행하다

1. 물 한 그릇에 씨앗을 씻으십시오.
2. 흙 입자가 표면에 떠오를 때까지 씨앗을 잠시 동안 물에 그대로 두십시오.
3. 먼지 입자를 걷어내십시오.
4. 물을 붓습니다.
5. 곡물을 체로 치십시오.
6. 손상된 곡물을 분류하십시오.
7. 발아 항아리에 씨앗을 채우십시오.
8. 3배의 물을 채워주세요.
9. 항아리를 잘 닫습니다.
10. 세균 병을 어두운 곳에 보관하십시오(또는 수건으로 덮으십시오).
11. 곡물의 종류에 따라 8~12시간 동안 담가둡니다.
12. 먼지 입자가 곡물에서 분리되도록 유리를 돌리십시오.
13. 물을 붓습니다.
14. 물이 여전히 더러우면 필요한 경우 이 과정을 반복하십시오.
15. 다시 4배의 물을 붓습니다.
16. 매일 물을 갈아줍니다.
17. 며칠 후 물기를 완전히 빼고 씨앗이 싹이 날 때까지 기다립니다.
18. 1~4일 후(원하는 크기에 따라 다름) 마지막으로 한 번 헹굽니다.
19. 발아 곡물 수확하다

사용하다

• 뮤즐리에서
• 스무디에
• 빵에
• 샐러드에

보관 및 보관 수명

곡물은 빛으로부터 보호되는 장소에 단단히 밀봉하여 보관하면 일반적으로 영원히 지속됩니다. 그러나 발아된 종자는 물과 접촉하기 때문에 유통 기한이 며칠로 단축됩니다. 곡물은 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 4일 동안 안심하고 드실 수 있습니다.