그래서 신선도가 더 오래 유지되는

양 고추 냉이 전체 저장

1. 양 고추 냉이를 씻어 완전히 말리십시오.
2. 뿌리채소는 냉장고(야채실)에 보관하세요.

이렇게 하면 양 고추 냉이가 최대 4주 동안 신선하게 유지됩니다.

대안: 양 고추 냉이를 정원에 보관하십시오.

정원의 젖은 모래에 양 고추 냉이 뿌리 전체를 묻으십시오. 그러나 씻지 않을 때 더 좋습니다. 야채는 강렬하게 뜨거운 향을 유지하며 몇 주 후에도 여전히 즐길 수 있습니다.

대안: 양 고추 냉이를 냉동실에 보관하십시오.

1. 껍질을 벗기지 않고 씻어서 말린 와사비는 냉동실에 넣어둡니다.
2. 캔을 냉동실에 넣으십시오.

양 고추 냉이는 냉동실에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

자른 양 고추 냉이 뿌리 저장

새로 구입하거나 수확한 양 고추 냉이를 모두 사용하지 않은 경우 뿌리의 잔해(이미 요리된 것도 포함)를 쉽게 보관할 수 있습니다.

1. 자른 양 고추 냉이를 집착 필름으로 단단히 감싸십시오.
2. 이렇게 싼 와사비 한 조각을 냉장고 야채실에 넣어주세요.

이렇게 하면 양 고추 냉이가 최대 2주 동안 보관됩니다.

갈은 양 고추 냉이를 스크류 탑 병에 보관하십시오.

나사 캡이 있는 유리잔에 간 와사비를 채우기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 뿌리 채소를 최대 3주 동안 좋은 상태로 유지할 수 있습니다.

추가: 양 고추 냉이를 점차적으로 수확하여 저장하십시오.

양 고추 냉이는 상점에서 사지 않고 정원에서 바로 구입합니까? 그런 다음 뿌리 채소를 저장하는 또 다른 매우 편리한 옵션이 있습니다. 뿌리를 서서히 수확하면 됩니다. 양 고추 냉이는 한 번에 모든 것을 수집 할 필요가 없다는 큰 장점이 있습니다. 매우 견고합니다. 영하 5도에서 영하 2도의 온도를 견딜 수 있습니다. 따라서 현재 필요한 만큼만 양 고추 냉이를 수확하십시오.

중요: 낮은 온도는 날카로운 향과 뿌리의 바삭바삭한 일관성에 부정적인 영향을 미칩니다. 양 고추 냉이를 너무 오래 보관하는 경우에도 마찬가지입니다.

양 고추 냉이를 말리는 것이 좋은 생각이 아닌 이유

양 고추 냉이 뿌리를 말리는 것을 삼가해야합니다. 그렇지 않으면 야채가 향을 많이 잃을 것이라는 사실을 받아들여야 합니다.