블랙베리 따기의 계절
빠르면 5월과 6월에 블랙베리 덩굴손의 꽃이 정원, 숲 및 초원에 색의 바다를 더합니다. 그래도 대부분의 시간이 걸린다. 위치 익은 과일을 가을까지 수확할 수 있는 7월 말까지. ~에 품종 집에 있는 텃밭이라면 조금 더 일찍 시즌을 시작할 수 있다면 격자 블랙베리를 등반하기 위해 햇볕이 잘 드는 벽 가까이로 안내됩니다. 또한 케어 격자 모양의 블랙베리는 식물의 모든 부분이 더 나은 햇빛에 노출되도록 하여 첫 열매가 때때로 깊고 검게 변하고 조금 더 일찍 달콤해집니다.
또한 읽기
- 먹고 가공하기 전에 블랙베리를 제대로 씻으십시오.
- 블랙베리를 제대로 모으기
- 정원에서 블랙 베리를 적절하게 비옥하게하십시오.
자연의 야생 식물에서 블랙베리 따기.
온 가족이 함께 여름 숲속 산책을 한다면 제방 블랙베리 따기와 함께 어린 아이들에게 블랙베리와 잠재적으로 유독한 베리의 차이점을 설명해야 합니다. 덤불에서 직접 간식을 먹는 것도 유혹적이지만, 여우촌충 또한 상당히 위험하다. 무릎 높이의 과일만 수확하고 집에 있는 모든 블랙베리는 물로만 잘 수확한다면 야생 블랙베리를 수확할 때 위험을 배제할 수 있습니다. 청소 할 것이다.
블랙베리를 따기 위한 올바른 기술
야생 또는 양식 블랙베리를 수확하려면 다음 도구가 필요합니다.
- 긴 소매와 다리가 있는 보호복(가시가 박힌 품종용)
- 혹시. 손에 묻은 얼룩으로부터 보호하는 장갑
- 짜지 않고 운반할 수 있는 충분한 그릇과 바구니
팁 & 트릭
블랙베리 주스의 강한 착색 특성은 따기에 방해가 될 수 있습니다. 그러나 음식, 주스 및 아이스크림을 착색하기 위한 생물학적 색상으로도 훌륭하게 사용될 수 있습니다. 이렇게 하기 위해, 이미 으깬 과일은 냉장고에 있는 온전한 과일을 평소보다 더 빨리 상하게 하기 때문에 단순히 여분의 그릇에 분류됩니다. 그런 다음 퓌레로 만들어 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다.
