그래서 더 오래갑니다

잘 익은 멜론 알아보기

멜론 본연의 향을 최대한 즐기기 위해서는 멜론을 구매하거나 구매해야 합니다. 정원에서 수확 가능하다면 완전히 익은 과일 선택하다. 식물의 관점에서 보면 멜론은 채소 정확한 수확 시기는 식물 부분의 죽음으로도 알 수 있습니다. 수박을 치면 익었을 때 깊고 둔한 소리가 난다. 또한 모든 익은 멜론은 작은 크기의 덜 익은 표본보다 무겁습니다. 큰 크기의 수박의 경우 정렬 크림슨 스위트와 마찬가지로 껍질에 접촉점의 노란색 반점이 있는데, 이는 과일이 완전히 익었다는 것을 의미합니다. ~에 슈가 멜론 반면 후각에 의존해야 한다면 익은 기분 좋게 달콤한 향기.

아직 자르지 않은 멜론의 보관

기본적으로 익은 멜론 아직 자르지 않고 껍질이 손상되지 않은 경우 항상 가장 오래 보관하십시오. 공간상의 이유로 과일은 일반적으로 냉장하지 않고 보관하지만 온도가 더 높은 다른 방보다 서늘하고 건조한 저장실이 더 좋습니다. 수확 후 이미 경과한 기간에 따라 다양한 멜론의 종류 맛과 질감이 떨어지기 전에 1~3주 동안 보관하십시오. 하나 저장 저온에서 숙성 과정이 느려지기 때문에 냉장고에서 가능한 저장 기간을 연장합니다.

자른 멜론을 저장하고 얼리나요?

이미 자른 멜론은 냉장고에 보관하더라도 가능하면 며칠 이내에 사용하는 것이 좋다. 맛있는 것과 같은 작은 품종 샤랑타이 멜론 또한 개인이 더 쉽게 신선하게 섭취할 수 있습니다. 멜론은 해동 후 얼다 상대적으로 흐물흐물해지면 냉동하면 퓌레로 만든 멜론의 스무디만 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.

팁 & 트릭

멜론을 식초에 넣어 매운 야채 장식으로 사용하면 몇 개월 동안 장기간 보관할 수 있습니다. 절인 수박 많은 동유럽 국가에서 인기 있는 반찬입니다.

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