이것은 수확에 대한 가장 좋은 방법입니다

click fraud protection

어떤 양파를 언제 수확합니까?

파종 날짜에 따라 다른 양파 품종의 수확시기도 다릅니다.

  • 3~4월에 채운 양파는 7~9월경에 수확 가능
  • 9월과 10월에 채운 양파는 이듬해 6월 말경부터 수확 가능
  • 3~4월에 파종한 양파는 8~9월에 익는다.
  • 8월에 파종한 양파는 6~7월에 익는다.

또한 읽기

  • 양파를 너무 일찍 수확하지 마십시오.
  • 양파를 충분히 부어주세요
  • 발아 된 양파로해야 할 일

당신은 성숙을 어떻게 인식합니까?

한여름에 완성된 양파는 겨울을 준비합니다. 이제 덩이줄기에 모든 영양소를 저장합니다. 그러나 이것은 튜브 잎이 더 이상 적절하게 공급되지 않음을 의미합니다. 결과적으로 그들은 천천히 죽습니다. 잎 끝이 노랗게 변하기 시작하고 마르기 시작합니다. 이 과정은 천천히 아래로 계속됩니다. 정원사가 이 과정을 관찰하면 파는 포크 양파 잎의 죽음을 조금 가속화하십시오. 그는 양파 아래의 토양을 조심스럽게 파고 괴경을 조금 들어 올립니다. 이 조치로 뿌리가 토양에서 느슨해지며 더 이상 물을 흡수 할 수 없습니다. 따라서 그들은 성장을 멈추고 양파 녹색은 더 이상 영양분을 전혀 받지 못합니다. 짧은 시간 안에 양파의 관 모양의 잎은 완전히 죽습니다.

잎의 접기

포크를 사용하지 않더라도 양파 잎이 거의 완전히 노랗게 변하고 구부려졌을 때 잘 익은 것을 알 수 있습니다. 과거에 흔히 볼 수 있었던 아직 녹색이었던 잎을 접는 것은 권장하지 않습니다. 더 빨리 익어야 하지만 그 반대입니다. 양파는 제대로 익지 않고 '긴급숙성'에 다다를 뿐이다. 이는 후속 스토리지에 부정적인 영향을 미칩니다.
이 조치를 취하면 병원체가 쉽게 들어가고 양파가 썩기 시작합니다.

양파는 어떻게 수확합니까?

양파의 관 모양의 잎이 노랗게되고 이미 구부러지면 수확 할 때입니다. 이것을 하는 가장 좋은 방법은 양파가 땅에서 쉽게 뽑힐 수 있도록 가능한 한 햇볕이 잘 드는 건조한 날을 선택하는 것입니다.
그러나 습한 날씨에도 잘 익은 양파는 땅에서 나와야 합니다. 그렇지 않으면 썩기 시작할 것입니다. 흙으로 덮인 젖은 양파는 더 긴 건조 단계가 필요합니다.

  1. 파기 포크를 사용하여 양파를 땅에서 조심스럽게 들어 올립니다.
  2. 건기에는 양파를 시골에 두고 말릴 수 있습니다.
  3. 여름에 비가 더 많이 내리면 수확한 양파에서 과도한 흙을 털어내고 통풍이 잘 되는 상자나 나무 화격자에 보관하십시오.
  4. 지붕이 있는 건조 시설이 있는 경우 지붕 아래에 양파를 다발로 매달아 말릴 수 있습니다.

건조 단계는 약 14일 후에 완료되어야 합니다.

양파의 보관

건조 후에는 양파 잎에 더 이상 수분이 없어야 하며, 외부 양파 껍질은 "바스락거리는 건조" 상태입니다. 이제 수확물을 저장할 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음과 같이 진행하십시오.

  1. 손으로 부드럽게 도우면서 양파에서 과도한 흙을 털어냅니다.
  2. 마른 뿌리를 줄이십시오.
  3. 마른 잎을 5cm 길이로 자릅니다.
  4. 공기가 잘 통하는 바구니에 양파를 넣으십시오.
  5. 밀폐된 플라스틱 용기를 피하십시오.
  6. 양파를 건조하고 통풍이 잘되며 어두운 곳에 보관하십시오. 지하실과 가열되지 않은 식료품 저장실이 적합합니다.

뉴스레터 구독

Pellentesque dui, non felis. 마에세나스 수컷