수확시 주의사항
겨우살이는 11월에서 12월까지 그리고 3월에서 4월 사이에 수확됩니다. 봄 수확기에는 개화기가 1월부터 4월까지이기 때문에 관목에 눈에 띄지 않는 꽃이 핀다. 열매는 대림절에 익습니다. 겨우살이 덤불을 완전히 사용할 수 있습니다. 톱 또는 가위로 부분을 잘라냅니다. 사다리가 없을 때 텔레스코픽 톱이 유용합니다.
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토착종
독일에는 먼 관련이 있는 두 종이 있습니다. 겨우살이를 찾으려면 선호하는 기주 식물을 알아야 합니다. 식물의 일부는 독성 성분을 함유하고 있어 식용에 적합하지 않습니다.
화이트베리 겨우살이
이 관목 반쪽 기생충은 진짜 겨우살이에 속하며 식물 이름인 Viscum 앨범을 가지고 있습니다. 식물은 주로 낙엽수에서 가지와 줄기를 채 웁니다. 과일 나무, 단풍나무, 린든, 자작나무, 포플러 및 버드나무에서 찾을 수 있습니다. 서어나무와 산사나무도 선호하는 숙주입니다. 이 종은 검은 메뚜기 나무에서 특히 활발하게 번성하며 넓은 잎을 형성합니다.
팁
오래된 사과나무는 겨우살이의 천국이기 때문에 자란 과수원에서 겨우살이를 찾으십시오.
오크 겨우살이
학명이 Loranthus europaeus인 이 종은 다른 속에 속하며 독일에서는 거의 발견되지 않습니다. 건조한 공기가 있는 재배지를 선호하고 따뜻한 여름을 좋아합니다. 화이트 베리 겨우살이와 달리 이 식물은 낙엽성입니다.
나무에 대한 위험
겨우살이는 숙주 식물에서 영양분을 제거하는 기생충입니다. 오래된 나무가 약해지기 때문에 관목과 같은 식물은 최적의 공격 지점을 찾습니다. 종자가 발아하면 자엽 아래에 관이 발달합니다. 이것은 흡입 디스크에서 끝납니다. 관은 숙주 식물의 세포 조직을 관통하여 기생충이 경로에서 영양분을 끌어올 수 있도록 합니다. 오래된 과수원에서는 겨우살이가 너무 무성하여 나무의 생존이 위험할 수 있습니다.
감염을 줄이는 방법:
- 겨울에는 정기적으로 나무를 확인하십시오.
- 줄기 바로 위의 겨우살이를 자른다.
- 새로 출현하는 기생충을 직접 제거