Redlove: 붉은 살 사과의 초상화

Redlove 사과는 검붉은 과육에서 그 이름을 얻었습니다. 재배와 관리에 있어 사과와 그 특징을 소개합니다.

과육이 붉은 사과는 종종 특히 신맛이 강하고 먹을 수 없는 것으로 간주됩니다. 수년간의 육종 작업 덕분에 '빨간 사랑'이라는 이름으로 요약되는 사과 품종과 다릅니다. 사과는 과육이 뚜렷하게 붉을 뿐만 아니라 기분 좋은 맛 때문에 빛을 발합니다. 맛이 나다. 이 기사에서는 Redlove 사과를 구별하는 것과 그 사과에 속하는 품종을 알려 드리겠습니다.

Redlove: 역사와 기원

과육이 붉은 사과는 색깔이 참으로 눈길을 끌지만 종종 아주 신맛이 납니다. 이러한 이유로 식물 육종가인 Markus Kobelt는 붉은 살코기를 만드는 것을 자신의 사업으로 삼았습니다. 색깔 뿐만 아니라 맛으로도 빛나는 사과 품종 개발 할 수있다. 회사의 자체 진술에 따르면 2009년 최초의 붉은 과육 테이블 사과인 'Redlove Circe'가 시장에 출시되기까지 표적 교배 및 선택으로 거의 20년이 걸렸습니다. 레드러브(Redlove)라는 브랜드명은 '레드'(Red)라는 영어 단어로 구성되어 있습니다. 과육은 '사랑'을 뜻하며, 사과의 세로 단면을 하트 모양으로 만든 '사랑'을 뜻합니다. 나타내 다. 레드러브 시레나(Redlove Sirena)나 레드러브 오디소(Redlove Odysso)와 같은 다른 붉은 과육 품종은 원래 품종과 약간만 다른 선택이 뒤따랐다. Markus Kobelt는 오늘날에도 그의 고향인 St. Gallen에서 붉은색 사과 품종을 더욱 늘리기 위해 붉은색 사과 품종을 계속 재배하고 있습니다.

레드러브의 다양한 품종

현재까지 8가지 다른 Redlove 사과 품종이 시장에 출시되었으며 모두 특정 특성이 다릅니다. 그러나 유사점은 차이점보다 중요합니다. 모든 Redlove 사과는 세로 단면에 하트 모양의 패턴이 있는 붉은 과육이 특징입니다. 과육이 붉은색을 띄는 것은 안토시아닌 함량이 다른 사과 품종보다 30~40배 높기 때문입니다. 안토시아닌은 독특한 색상을 보장할 뿐만 아니라 항산화제 역할도 합니다. 결과적으로 펄프는 공기와 접촉할 때 거의 갈색으로 변할 뿐만 아니라 특히 건강에 좋습니다. 분홍색에서 짙은 붉은색의 사과 꽃도 Redlove 품종의 전형적인 특징입니다. 또한 현재 사용 가능한 모든 Redlove 품종은 딱지 저항성으로 간주됩니다. 육종가는 또한 현재 내화성 품종의 개발에 노력하고 있습니다.

레드러브 오디소

'레드러브 오디쏘'는 특히 큰 과일과 기분 좋은 부드러운 맛으로 유명합니다.

• 외관 및 모양: 크고 키가 큰 과일; 완전히 익고 약간 녹슬었을 때 짙은 빨간색 덮개 색상의 비율이 매우 높습니다.
• 펄프: 과즙이 많은 단단하고 세세한 펄프.
• 맛이 나다: '레드러브 콜하스' 외에도 당도는 높고 산도는 낮은 레드러브 사과 중 가장 달콤한 것.
• 성장: 중간-강함에서 강하고 수직으로 가늘게 자라며 최종 높이는 3-4m입니다. 약한 내지 중간 분기.
• 첨부 파일: 낮은 줄기, espalier 과일 또는 절반 줄기에 적합합니다.
• 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳; 기질에 따라 영양분이 풍부한 부식질 정원 토양이 선호됩니다.
• 꽃: 4~5월에 분홍색 꽃이 핀다.
• 케어: 가지가 적기 때문에 정기적인 가지치기를 권장합니다.
• 축복합니다: 좋은 서리 저항; 딱지 저항성, 약간의 곰팡이.
• 수확하다: 10월 상순부터 따기에 적합하고 10월 중순/하순부터 소비용으로 익는다.
• 저장: 제대로 보관하면 4월까지 보관할 수 있다.

레드러브 시대

특히 2010년부터 '빨간사랑 시대'는 베리 향이 강해 직접 섭취하기에 안성맞춤이다.

• 외관 및 모양: 중간 크기의 둥근 과일; 껍질은 거의 형광색이며 약간의 황갈색을 보입니다.
• 펄프: 미세한 질감의 단단한 중간 세포 펄프.
• 맛이 나다: 산-당 비율이 균형 잡힌 새콤달콤한 사과. 기분 좋은 베리 향과 놀라울 정도로 둥근 맛.
• 성장: 천천히 자라는 고구형 나무 왕관; 낮은 중간 분기.
• 첨부 파일: 낮은 줄기, espalier 과일 또는 절반 줄기에 적합합니다.
• 위치: 화창하거나 부분적으로 그늘짐.
• 꽃: 4~5월에 분홍색 꽃이 피고 특히 비옥합니다.
• 축복합니다: 딱지 내성.
• 수확하다: 9월 중순부터 수확 및 소비가 가능합니다.
• 저장: 제대로 보관하면 12월까지 보관할 수 있다.

레드러브 키르체

빨리 익고 과육이 붉은 사과 품종을 찾는 사람이라면 'Redlove Circe'를 추천합니다. 육즙이 많은 사과는 빠르면 8월 중순에 먹을 수 있습니다.

• 외관 및 모양: 중간 크기의 둥근 과일; 매끄럽고 거의 형광성 피부로 녹슬지 않고 완전히 익었을 때 짙은 붉은색의 높은 비율을 덮고 있습니다.
• 펄프: 아름다운 분홍색 그늘에 단단하고 육즙이 많은 살.
• 맛이 나다: 약간의 단맛과 약간의 산도가 있는 상쾌한 맛, 가벼운 향수 및 멋진 아로마.
• 성장: 중간 강함에서 강함, 반 직립, 가느다란 습성으로 최종 높이는 3~4m입니다.
• 첨부 파일: 낮은 줄기, espalier 과일 또는 반 줄기에 적합
• 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳; 기질에 따라 영양분이 풍부하고 부식질 정원 토양이 선호됩니다.
• 꽃: 4~5월에 분홍색 꽃이 피고 매우 비옥합니다.
• 축복합니다: 딱지 내성.
• 수확하다: 8월 중순부터 수확 및 소비가 가능합니다.
• 저장: 올바르게 보관하면 9월까지 보관할 수 있습니다.

레드러브 칼립소

작지만 강력한 '레드러브 칼립소' 작은 사과는 처음에는 눈에 띄지 않게 보이지만 특별한 향으로 설득력을 얻습니다.

• 외관 및 모양: 작고 납작한 과일로 둥글다. 최대 70% 짙은 빨간색을 덮는 녹색 기본 색상과 약간의 적갈색.
• 펄프: 저장 중에 구조를 잃지 않는 매우 단단하고 세세한 펄프. 특히 육즙.
• 맛이 나다: 달콤하고 신맛이 나는 특히 향기로운 맛.
• 성장: 좋은 분기와 약한 중간 강한 성장; 최종 크기는 약 3~4m입니다.
• 첨부 파일: 낮은 줄기, espalier 과일 또는 절반 줄기에 적합합니다.
• 위치: 중간 고도까지 자랄 수 있습니다. 기질에 따라 영양분이 풍부한 토양이 바람직합니다. 햇볕이 잘 드는 곳이나 부분적으로 그늘진 곳이 바람직합니다.
• 꽃: 카민 꽃은 4~5월에 핀다.
• 축복합니다: 딱지 내성.
• 케어: 따라서 교대로 자르고 솎아내는 경향이 있으므로 주의해서 수행해야 합니다.
• 수확하다: 9월 중순부터 따기에 적합합니다. 약 1-3주 후에 소비를 위해 익습니다. 저장될 때까지 완전한 향기가 나지 않습니다.
• 저장: 올바르게 보관하면 11월까지 보관할 수 있습니다.

레드러브 콜하스

'Redlove Kohlhaas'는 여전히 Redlove 사과 중 가장 순한 것으로 간주되며 특히 펄프의 빨간색과 흰색 마블링이 아름답습니다.

• 외관 및 모양: 원통형의 길쭉한 외부를 가진 작은 과일; 짙은 붉은색 몸빛깔.
• 펄프: 좋은 견고함을 가진 백색-빨강 대리석; 특히 즙이 많은 수확시기에 케이싱은 종종 주스로 가득 차 있습니다.
• 맛이 나다: 특히 과일 주스와 같이 당도가 높고 부드럽고 달콤합니다.
• 성장: 좋은 분기와 함께 느린 중간 강한 성장.
• 첨부 파일: 높은 트렁크, 절반 트렁크.
• 위치: 화창하거나 부분적인 그늘; 부식질과 영양이 풍부한 토양이 최적이며 다양한 기질의 정제로 인해 달라질 수 있습니다.
• 꽃: 5월에 분홍색 꽃이 피고 매우 비옥합니다.
• 축복합니다: 딱지 저항성, 약간의 곰팡이.
• 수확하다: 9월 중순부터 수확 및 소비가 가능합니다.
• 저장: 올바르게 보관하면 크리스마스 전에 가장 좋습니다.

레드러브 롤리팝

핑크빛 꽃, 핑크빛 과육, 특히 육즙이 풍부한 '레드러브 롤리팝' 속 사과는 특히 예쁘고 맛있습니다.

• 외관 및 모양: 아주 작고, 둥글고, 규칙적인 모양의 사과; 완전히 익으면 피부는 분홍색-적색을 띤다.
• 펄프: 살이 피부에 맞게 마블링이 있습니다. 단단하고 바삭바삭한 펄프; 특히 과즙이 많은 미세 세포.
• 맛이 나다: 산도가 거의 없는 아주 달콤한 향.
• 성장: 성장이 느리고 가지가 잘 난다. 최종 높이 약. 3미터
• 첨부 파일: 높은 트렁크, 낮은 트렁크, 격자, 절반 트렁크.
• 위치: 양분이 풍부하고 부식질 정원 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 그늘진 위치; 토양 요구 사항은 각 마감 언더레이의 영향을 받습니다.
• 꽃: 4월 중순에서 5월 하순에 분홍색 꽃이 핀다.
• 축복합니다: 딱지 저항성, 흰가루병에 거의 취약합니다.
• 수확하다: 8월 말부터 골라서 즐길 수 있습니다.
• 저장: 며칠 동안만 보관할 수 있습니다. 9월 말까지 나무에서 신선하게 유지됩니다.

모두의 레드러브

'Redlove Jedermann's'는 부드럽고 달콤한 맛으로 거의 모든 정원사에게 어필할 것이며 쉬운 재배가 인상적입니다.

• 외관 및 모양: 완전히 익었을 때 뚜렷한 붉은 색을 띠는 큰 사과.
• 펄프: 바삭바삭하고 단단한 펄프; 매우 육즙.
• 맛이 나다: 단맛이 약하고 떫은 맛이 거의 없기 때문에 피니시에서 혀에 털이 나거나 떫은 느낌이 거의 없습니다. 둥글고 풀바디한 향.
• 성장: 좋은 분기와 중간 강한 성장; 평평한 측면 촬영; 최종 높이 2~3m.
• 첨부 파일: 낮은 트렁크, 격자, 절반 트렁크.
• 위치: 전체 태양에서 부분적인 그늘까지; 토양은 영양분과 부식질이 풍부해야 합니다. 처리 재료에 따라 다를 수 있습니다.
• 꽃: 4월 중순~5월 하순에 분홍색 꽃이 핀다.
• 축복합니다: 딱지 저항.
• 수확하다: 9월 중순에서 말까지 따서 즐길 수 있습니다.
• 저장: 올바르게 보관하면 1월까지 보관할 수 있습니다.

팁: 모든 Redlove 품종은 영양이 풍부한 토양을 선호합니다. 당신이 얻기 전에 사과 나무를 심다, 따라서 사이트를 철저히 준비하는 것이 특히 중요합니다. 특히 정원의 토양이 영양분이 다소 부족한 경우 나무를 좋은 정원 토양으로 교체하는 것이 합리적일 수 있습니다. 예를 들어 우리 Plantura 유기농 범용 토양업그레이드합니다. 최적의 영양 성분 덕분에 토양은 새로운 위치에서 특히 좋은 출발을 보장합니다.

레드러브 사과 사용

과육이 붉은 사과 품종으로 레드러브 품종의 출현이 큰 장점이다. 사과는 또한 다른 속성으로 설득할 수 있습니다. 더 부드러운 맛으로 Redlove 사과는 신선한 소비 또는 사과 품종으로 훌륭하게 적합합니다. 디저트 과일. 그러나 그들의 붉은 펄프는 또한 다른 작업에 이상적입니다. 이러한 방식으로 가공하는 동안 붉은 색이 남아 있기 때문에 Redlove 품종은 다채로운 눈길을 사로잡는 베이킹이나 통조림으로 특히 인기가 있습니다. 또한, 그들의 주스는 매력적인 붉은 색을 띠고 있습니다. 따라서 Redlove 사과는 종종 사이다 사과로 사용됩니다.

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